دبیر اجرایی انجمن صنفی کارفرمایان کارخانجات آردسازان اصفهان مطرح کرد، تغییرات اخیر در سیاست‌های مرتبط با قیمت‌گذاری گندم، آزاد سازی قیمت سبوس و نحوه فعالیت سامانه بازارگاه، بار دیگر موضوع چالش‌ها و مطالبات صنعت آرد را در کانون توجه قرار داده است.
لذا در کنار اصلاح فرآیندها، ثبات تصمیم‌گیری و ایجاد امکان برنامه‌ریزی برای کارخانه‌ها، نقش مهمی در حفظ پایداری زنجیره تولید آرد دارد.
در همین زمینه، مهندس تقی‌زاده، دبیر اجرایی انجمن صنفی کارفرمایان کارخانجات آردسازان اصفهان در گفت‌وگو با نگاشته، ضمن ارزیابی قیمت جدید گندم صنف و صنعت، از چالش‌های احتمالی آزادسازی گندم، ضرورت ثبات سیاست‌ها و آثار عرضه سبوس به قیمت عرضه و تقاضا از ابتدای سال وفروش سبوس در سامانه بازارگاه سخن گفت.
تناسب قیمت جدید گندم صنف و صنعت با نرخ‌های جهانی
به گفته تقی‌زاده، نرخ جدید گندم صنف و صنعت ازنظر مقایسه با قیمت‌های جهانی، منطقی و معقول است و در وضعیت فعلی، ایراد خاصی ازنظر قیمت‌گذاری به آن وارد نیست. وی افزود: گندم‌کاران نیز در این زمینه مشکل جدی نداشته‌اند و کارخانه‌های آرد هم در حال حاضر با چالش حادی مواجه نیستند، اما در صورت آزادسازی گندم یارانه‌ای یا گندم نوع دوم، شرایط متفاوت خواهد شد و توان خرید کارخانه‌ها کاهش پیدا می‌کند.
دبیر اجرایی انجمن آردسازان اصفهان ادامه داد: آزادسازی گندم نیازمند توجه به سازوکارهای حمایتی است؛ چراکه در صورت تغییر شیوه پرداخت یارانه و انتقال حمایت‌ها به مصرف‌کننده ، باید آثار آن بر سرمایه در گردش کارخانه‌ها و توان خرید آن‌ها نیز موردتوجه قرار گیرد.
وی درباره مهم‌ترین مطالبات این صنعت از دولت در نیمه دوم سال گفت: تداوم تصمیمات و ماندگاری سیاست‌ها از مهم‌ترین نیازهای فعالان صنعت آرد است و تصمیمات باید با برنامه‌ریزی منسجم و قابل پیش‌بینی اتخاذ شود.
ضمنا تمهیداتی فراهم گردد تا کارخانجات آرد سازی بتوانند گندم داخلی را کشاورزان و تامین کنندگان گندم خریداری نموده و امکان ثبت در سامانه های شرکت بازرگانی دولتی فراهم شود و از این محل آرد آزاد را تولید و توزیع نمایند
تقی‌زاده در ادامه با اشاره به تغییرات ایجادشده در حوزه سبوس اظهار کرد: سال1404 قیمت سبوس هر کیلو 95000 ریال بوده و این محصول از ابتدای سال 1405 وارد فرآیند فروش با قیمت عرضه و تقاضا شد. همچنین از ابتدای شهریور ماه مقرر گردیده این محصول در سامانه بازارگاه عرضه گردد. تغییرات متعددی در این زمینه اعمال شده که بهتر است این روند با برنامه‌ریزی دقیق‌تر، منسجم‌تر و یکنواخت‌تر دنبال شود.
آزادسازی قیمت سبوس، گامی برای تقویت سرمایه در گردش کارخانجات
دبیر اجرایی انجمن آردسازان اصفهان درباره آزادسازی قیمت سبوس از ابتدای سال و عرضه آن در سامانه بازارگاه از ابتدای شهریور ماه گفت: خوشبختانه ابتدای سال قیمت سبوس آزاد شد و امکان تهاتر بخشی از مطالبات کارخانه‌ها از محل فروش آن فراهم شد. بنابراین این اقدام توانست بخشی از هزینه‌های کارخانه‌ها را پوشش دهد.
وی افزود: طلب کارخانه‌های آرد بابت جبران هزینهای سال ۱۴۰۲ به بعد پرداخت نشده و فروش سبوس به قیمت عرضه و تقاضا موجب تسویه این بدهی و تا حدی به بهبود وضعیت مالی آن‌ها کمک می نماید
مزیت عرضه سبوس در سامانه بازارگاه
تقی‌زاده ادامه داد: عرضه سبوس از ابتدای شهریورماه در سامانه بازارگاه انجام شده است. یکی از مشکلات سامانه قبلی(سامانه سبوس) ، محدود بودن خریداران بود، اما در سامانه بازارگاه محدودیت خریدار وجود ندارد و خریداران در سراسر کشور می‌توانند از کارخانه‌های مختلف اقدام به خرید سبوس نمایند.
شفافیت سامانه بازارگاه در تسویه با کارخانه‌ها
دبیراجرایی انجمن آردسازان اصفهان در پایان با اشاره به نقش سامانه بازارگاه در فرآیند فروش و تسویه‌حساب‌ها خاطرنشان کرد: یکی از مزیت‌های این سامانه، شفاف شدن فرآیند عرضه و فروش سبوس است. با مشخص شدن قیمت فروش از سوی کارخانه‌ها، دولت نیز می‌تواند بر اساس همین اطلاعات، محاسبات مربوط به تسویه با کارخانه‌ها را انجام دهد. همچنین استفاده از سازوکارهای شفاف می‌تواند به بهبود شرایط فعالیت کارخانه‌های آرد و مدیریت بهتر زنجیره تولید کمک کند.
