تازه ترین‌ها
-
شیرینی و قنادی
رکود به ویترین قنادی‌ها رسید؛ قدرت خرید، شیرینی را از سبد خانوار عقب راند
رکود تقاضا، افزایش هزینه مواد اولیه و رشد هزینه‌های جاری، امروز صنف قنادان را با…
بیشتر بخوانید » -
-
-
-
-
-
پر بازدید ترین‌ها
-
آرد
دعوت به مشارکت برای سرمایهگذاری
هلدینگ مجموعه شرکتهای صنایع غذایی نوآفرین، آرین و پرشیا منطبق بر استانداردهای بالای اروپایی، مواد و مصالح بسیار باکیفیت با مشارکت شرکتهای…
بیشتر بخوانید » -
آرد
خامفروشی؛ بلای جان کارخانههای خوراک دام طیور
چند ماهی است که بازار نهاده‌های دامی و به خصوص کنجاله سویا نابسامان و آشفته شده و رشد چندبرابری آن در کنار…
بیشتر بخوانید » -
شماره 88
دست دوستی روسیه با چینیها برای احداث کریدور زمینی غلات؛ ایران دور زده میشود؟!
در حال حاضر با توجه به جایگاه ترانزیتی ایران، آرد صادراتی روسیه از مسیرهای مواصلاتی ایران به کشورهای هدف صادر میشود.…
بیشتر بخوانید » -
شماره 87
خط آهن رشت-آستارا؛ حلقه مفقوده برای پیوستن ایران به کریدور شمال- جنوب
در حال حاضر حمل و نقل یکی از اجزای مهم اقتصاد ملی محسوب شده و به دلیل داشتن نقش زیربنایی تأثیر…
بیشتر بخوانید » -
شماره 87
دستیابی به ثبات کیفی آرد با راهکارهای بولری
مسئله تنوع گندم ورودی به کارخانههای آرد کشور، سالهاست به‌عنوان موضوعی مهم و تأثیرگذار در کیفیت نهایی محصول کارخانههای آرد، مطرح…
بیشتر بخوانید »
تجارت
-
امنیت غذایی
نااطمینانی ارزی در کمین واردات؛ نرخ تخصیص باید از زمان کوتاژ تثبیت شود
در شرایطی که تأمین مستمر غلات و نهاده‌های دامی نقش مهمی در حفظ ثبات بازار، تولید و امنیت غذایی کشور…
-
کالاهای اساسی
ایران در هفت‌خوان زنجیره تأمین؛ فرصتی برای بازآرایی یا تشدید آسیب‌پذیری؟
در شرایطی که تجارت جهانی کالاهای اساسی تحت تأثیر تحولات ژئوپلیتیک، محدودیت‌های بانکی، افزایش هزینه‌های حمل‌ونقل و تغییر مسیرهای تجاری…
-
واردات نهاده دامی
زیر پوست بازار پروتئین چه می‌گذرد؟
درحالی‌که تأمین نهاده‌های دامی همچنان با اتکا به ظرفیت بخش خصوصی ادامه دارد، مشکلات ارزی و افزایش هزینه‌های واردات، چشم‌انداز…
-
واردات غلات
بازطراحی زنجیره تأمین غلات ایران پس از جنگ
پس از پشت سر گذاشتن یک دوره پرچالش و جنگ ۴۰ روزه، زنجیره تأمین و مسیرهای واردات کالاهای اساسی کشور…
-
واردات نهاده دامی
تنوع مبادی تأمین، شرط تاب‌آوری زنجیره غلات کشور
تغییر مسیرهای تأمین نهاده‌های دامی و افزایش استفاده از بنادر شمالی کشور، در ماه‌های اخیر توجه بیشتری به ظرفیت کریدور…
-
نهاده های دامی
پرونده ویژه نشریه «نگاشته»؛ خط مقدم امنیت غذایی در انتظار تسویه مالی
امنیت غذایی کشور به‌عنوان راهبردی‌ترین رکن پایداری ملی، وابستگی مستقیمی به تأمین پایدار نهاده‌های دامی دارد. با این حال، انباشت…
-
تجهیزات آزمایشگاهی
ارکایا در مسیر تحول آزمایشگاههای صنعت آرد ایران
در صنعت آرد، کیفیت محصول نهایی ارتباط مستقیمی با دقت، سرعت و قابلیت اطمینان تجهیزات آزمایشگاهی دارد. با پررنگتر شدن نقش کنترل…
بیشتر بخوانید » -
-
-
-
