صنایع تبدیلی غلات
-
آینده صنعت آرد با تصمیمات جدید
دبیر اجرایی انجمن صنفی کارفرمایان کارخانجات آردسازان اصفهان مطرح کرد، تغییرات اخیر در سیاست‌های مرتبط با قیمت‌گذاری گندم، آزاد سازی…
بیشتر بخوانید » -
رکود به ویترین قنادی‌ها رسید؛ قدرت خرید، شیرینی را از سبد خانوار عقب راند
رکود تقاضا، افزایش هزینه مواد اولیه و رشد هزینه‌های جاری، امروز صنف قنادان را با چالش‌های جدی مواجه کرده است؛…
بیشتر بخوانید » -
فعالیت 50 درصدی صنعت شیرینی و شکلات
کاهش ظرفیت تولید، پیچیده‌تر شدن فرآیندهای تأمین، محدودیت‌های ارزی و مشکلات ناشی از مقررات داخلی، امروز صنعت شیرینی، شکلات و…
بیشتر بخوانید » -
رونمایی ایماش از نسل جدید والس Multimilla+
صنعت آسیابانی در جهان طی سال‌های اخیر با شتابی فزاینده به سمت هوشمندسازی، افزایش بهره‌وری و کاهش هزینه‌های تولید حرکت…
بیشتر بخوانید » -
آرد جوانه شوشتر؛ انتخاب حرفه‌ای‌ها برای کیفیتی ماندگار
شرکت تولیدی آرد جوانه در شمال استان خوزستان و در منطقه‌ای گندم‌خیز فعالیت می‌کند؛ منطقه‌ای که به دلیل تولید گندم…
بیشتر بخوانید » -
از یک اتاق کوچک در نارمک تا خلق یک برند شیرین؛ داستان تولد کامک
صنعت کافه‌قنادی در ایران طی سال‌های اخیر وارد مرحله‌ای تازه شده است؛ بازاری که در آن، دیگر تنها ظاهر محصولات…
بیشتر بخوانید » -
از فرمولاسیون اختصاصی تا تولید سفارشی؛ رویکرد افرا اویل در توسعه روغن‌های تخصصی صنایع غذایی
در صنعت روغن‌های تخصصی و مارگارین، جایی که کیفیت محصول مستقیماً بر طعم، بافت، ماندگاری و عملکرد محصولات غذایی اثر…
بیشتر بخوانید » -
آینده صنعت روغن در سایه کدام ریسک‌ها قرار دارد؟
صنعت روغن خوراکی کشور طی سال‌های اخیر با مجموعه‌ای از تغییرات مهم در سیاست‌های ارزی، مدل‌های تأمین مواد اولیه و…
بیشتر بخوانید » -
آزادسازی گندم ماکارونی در ایستگاه اصلاح سیاست؛ حلقه‌های مفقوده کجاست؟
صنعت ماکارونی پس از ماه‌ها انتظار برای تعیین تکلیف قیمت گندم صنف و صنعت، اکنون با مجموعه‌ای از چالش‌های جدید…
بیشتر بخوانید » -
آزادسازی گندم صنف و صنعت در بزنگاه حساس؛ ضرورت اجرای تدریجی سیاست
آزادسازی گندم صنف و صنعت و تعیین نرخ جدید آن، بار دیگر چالش‌های تأمین مواد اولیه، تأمین نقدینگی کارخانه‌ها و…
بیشتر بخوانید »