دسترنج کشاورزان استان خوزستان و کیفیت گندم آن با سیاست های نادرست در حال نابودی است/ یکی از مهمترین دغدغه های فعلی استان خوزستان در صنعت آرد، سیاست گذاری های نادرست در خصوص نحوه خروج گندم کیفی از استان و صادرات آن به سایر استان های کشور است به گونه ای که منجر به خروج گندم کیفی درجه یک از استانی که کارخانجات آرد آن با سرمایه گذاری های هنگفت در سخت ترین شرایط جوی مشغول به فعالیت تولیدی آرد هستند؛ شده است.
دسترنج کشاورزان استان خوزستان و کیفیت گندم آن با سیاست های نادرست در حال نابودی است/ رضا علیرضایی، رییس انجمن آردسازان استان خوزستان ضمن ذکر مطلب فوق در گفتگو با خبرنگار نگاشته بیان کرد: در واقع این امر منجر به ذخیره سازی گندم های درجه دو و سه برای ظرفیت یکساله این استان پس از صادرات گندم کیفی به سایر استان ها شده است که این سیاست گذاری نادرستی است چراکه کمبود گندم کیفی سایر استان ها نباید به نحوی تامین شود که تنها استان دارای گندم با کیفیت نیز با مشکل کمبود گندم مواجه شود در نتیجه ابتدا باید گندم مصرفی یکساله این استان که حدود 650 هزار تن است تامین شود و سپس گندم مازاد به خارج از استان صادر شود.
افزایش کرایه حمل و نقل خارج از استان، منجر به تشویق رانندگان جهت خروج گندم از استان خوزستان شده است
وی در ادامه تصریح کرد: از طرفی دیگر افزایش شدید کرایه حمل و نقل گندم خارج از استان منجر به بروز مشکلات حمل و نقل در داخل و عدم رغبت رانندگان به این نوع حمل و نقل شده است که این امر در نهایت نیز به خروج گندم از استان خوزستان بیش از پیش دامن می زند لذا نسبت به این نوع روند خروج گندم اعتراض داریم و ابتدا باید ظرفیت استان تکمیل شود در غیر این صورت تاخیر حمل و دپو گندم در استان و همزمانی آن با شروع بارندگی ها می تواند منجر به آسیب به کیفیت گندم برداشتی شود.
با حذف مراکز خرید گندم تعاونی روستایی، عمده چالش های صنعت آرد رفع خواهد شد
به گفته وی یکی از دغدغه های این صنعت، وجود مراکز خرید گندم تعاونی های روستایی در حلقه کاشت، برداشت و دریافت گندم از کشاورزان و تحویل آن به کارخانجات آرد است چراکه منجر به افت بیشتر گندم به دلیل عدم رعایت روش های نگهداری استاندارد در مراکز خرید گندم، عدم دقت کافی در افت گیری و افزایش هزینه های حمل برای دولت شده است لذا با حذف مراکز خرید گندم تعاونی های روستایی بسیاری از چالش های صنعت آرد و هزینه های سربار دولت همچون افت کیفی گندم و حمل و نقل کاهش خواهد یافت.
رییس انجمن آردسازان استان خوزستان افزود: یکی دیگر از معضلات ما در صنعت آرد، قیمت گذاری های دستوری آرد از سوی دولت و چند نرخی بودن گندم است که منجر به نشتی آرد، قاچاق و افزایش مصرف آرد شده است لذا با آزادسازی این صنعت، قیمت ها واقعی شده، دلالان حذف می شوند و مصرف آرد نیز کاهش می یابد.
پیش بینی برداشت یک میلیون و 300 هزارتن گندم در استان خوزستان
وی در پایان گفت: با توجه به پیش بینی ها استان خوزستان در سال زراعی 99، یک میلیون و 300 هزارتن گندم برداشت خواهد کرد که تاکنون حدود 300 هزارتن آن خریداری شده است و در سال جاری با توجه به افزایش کاشت کلزا احتمال کاهش خرید گندم نسبت به سال گذشته وجود دارد.
