پالایشگاههای غلات، تولیدکننده ماده اولیه بوده و نیازمندیهای کشور در زمینههای مختلف را تأمین میکنند. در صورت تولید ظرفیت کامل در این پالایشگاهها، نیاز کشور به کالاهای اساسی تا حدود بسیار زیادی برطرف میشود و به کاهش وابستگی به واردات و جلوگیری از خروج سالانه حدود 200 تا 300 میلیون یورو ارز منجر میگردد.
آرش سلطانی، مدیرعامل گروه زر که پالایشگاه غلات زر از زیر مجموعه های آن به شمار می رود با بیان این مطلب در گفتوگو با خبرنگار نگاشته در خصوص میزان نیاز کشور به احداث پالایشگاه غلات در سالهای آتی گفت: پیشبینی دقیق نیاز به توسعه پالایشگاههای غلات به عوامل متعددی ازجمله نرخ رشد جمعیت، تغییر الگوی مصرف، توسعه صنایع غذایی بستگی دارد که مجموع این عوامل نشان میدهد نیاز کشور به گسترش پالایشگاههای غلات رو به افزایش است، چراکه این پالایشگاهها مواد اولیه بسیاری از صنایع غذایی، دارویی، بیوتکنولوژی، حفاری، نساجی، کاغذسازی و … را تأمین میکنند.
راهکار کاهش ریسکهای راهاندازی پالایشگاه غلات
سلطانی در خصوص ریسکهای راهاندازی پالایشگاه غلات اظهار کرد: تأمین ماده اولیه، فناوریهای تولید، تأمین قطعات و مواد مصرفی که در داخل کشور وجود ندارد، روابط سیاسی، تحریمها، نرخ ارز، نوسانات قیمت مواد اولیه، تغییرات متعدد و خلق الساعه در سیاستهای دولت و تأمین ارز ، از جمله ریسکهای متعدد در راهاندازی پالایشگاه غلات است .
وی راهکارهای کاهش ریسک های بالقوه و بالفعل این حوزه را مواردی چون انعقاد قرارداد تولید و برنامه ریزی جهت کشت ذرت در داخل یا کشورهای همسایه ، توسعه و بومی سازی فناوری با سرمایه گذاری های لازم در بخش تحقیق و توسعه و همچنین شناسایی، مدیریت و کنترل انواع ریسک ها بر شمرد و تاکید دارد که در کنار موارد مذکور نباید از حمایتهای دولت در زمینه تأمین مالی، تأمین ارز، توسعه بازار، رفع موانع قانونی و همکاری های چند جانبه بخش خصوصی، دولت و دانشگاهها غافل شد.
مدیرعامل گروه زر در خصوص زمینههای نیاز به مشارکت دولتی در توسعه این بخش عنوان کرد: تأمین زیرساختها (تأمین انرژی، آب، حملونقل، تأسیسات زیر بنایی)، تأمین مالی (تسهیلات بانکی، ضمانتهای وارداتی، ارائه یارانهها)، تأمین ماده اولیه (تأمین پایدار غلات، تسهیل واردات، تأمین ارز، ثبات نرخ ارز) و حمایتهای قانونی (تسهیل صدور مجوزها، تدوین استانداردها، حمایت از تولید داخل، آموزش نیروی انسانی متخصص) ازجمله مواردی است که دولت باید حضور همهجانبه خود را در آن نشان دهد.
رقابتپذیری تولیدات پالایشگاه غلات در کشور با سایر کشورها
مدیرعامل پالایشگاه گروه زر کشورهای هدف برای صادرات محصولات پالایشگاه غلات را کشورهای حوزه CIS، حوزه خلیجفارس، آفریقا، آمریکای جنوبی و در صورت کاهش تحریمها، کشورهای اروپایی بر شمرده و می گوید: با توجه به اینکه فرآیند تولید در پالایشگاه غلات، high tech است، در فرآیند تولید، از مراحل مختلف خالصسازی استفاده میشود و نیروهای متخصص را جذب کار میکنند، بنابراین محصولات تولیدی پالایشگاه بسیار باکیفیت بوده و با نمونههای چینی، هندی و ترکی بهطور کامل قابلرقابت است.
وی یادآور شد: پالایشگاههای غلات، شرکتهای دانشبنیانی هستند که تمام فرآیند آن بر پایه دانش فنی طراحی شده است. با وجود تیم تحقیقوتوسعه (شامل نیروهای جوان، نخبه و متخصص) بهمنظور افزایش بهرهوری و کیفیت، سالهاست نوآوری و توسعه ایده، بهینهسازی فرآیند و … در دستور کار این پالایشگاهها قرار گرفته است.
سلطانی در پایان خاطرنشان کرد: در پالایشگاه غلات زر، ظهور صنعت سبز مشهود است که شامل تصفیهخانه مجهز به روش هوازی و بیهوازی، کارخانه بازیابی آب، استفاده از نانو پالایهها برسر اگزاستهای تولید است. علاوه بر این، استفاده از تکنولوژی و دانش فنی درجهت کاهش ضایعات و افزایش ارزشافزوده، سیستم یکپارچهسازی ERP که فرآیند را بهطور سامانمند کنترل می کنند، همچنین استفاده از هوش مصنوعی، LEARNING MACHINE نیز در حال انجام و ارتقا است.
