صنعت آرد در خط مقدم پدافند غیرعامل و امنیت غذایی ایستاد

مهندس حافظ ابراهیم‌پور، مدیرعامل کارخانجات آرد میلاد آذربایجان و نماینده نسل چهارم آسیابانان در استان آذربایجان شرقی، در گفت‌وگو با نگاشته به روند فعالیت صنعت آرد در دوران جنگ ۱۲ روزه پرداخت.
وی در ابتدا با تأکید بر نقش کلیدی این صنعت در تأمین نان و حفظ امنیت غذایی کشور گفت: صنعت آرد ایران همواره در خط مقدم پایداری غذایی مردم قرار داشته و در سخت‌ترین مقاطع تاریخی، نقش حیاتی خود را ایفا کرده است.

پای وطن و مردم ایستادیم

این فعال صنعت آرد گفت: کارخانجات آرد، در دوران جنگ ۱۲ روزه اخیر که با تجاوز اسرائیل به خاک میهن عزیزمان آغاز شد، همانند دوران ۸ سال دفاع مقدس، نه‌تنها مسئول تأمین آرد برای نانوایی‌ها و صنایع غذایی بودند، بلکه در خط مقدم حفظ امنیت غذایی کشور ایستادند. در طول این ۱۲ روز، زمانی که اغلب کارخانجات تولیدی یا تعطیل بودند و یا با حداقل تعداد نیرو به فعالیت مشغول بودند، کارخانجات آرد به خاطر حساسیت کار و به‌دلیل رسالت و مسئولیتی که بر دوششان بود، فعالیت خود را با توان بیشتری انجام دادند تا خللی در تولید و توزیع آرد و نان کشور ایجاد نشود.
ما به‌عنوان فعالان صنعت آرد در این جنگ ۱۲ روزه، متوجه شدیم که وظیفه ما فراتر از تولید است، و در خط مقدم حفظ امنیت غذایی کشور باید بایستیم و هرگز عقب‌نشینی نکنیم.

ما به التفاوت دو سال گذشته را به آسیابانان بپردازید!

ابراهیم‌پور با تأکید بر اینکه آردسازان به وظیفه خود عمل کردند و دین خود را به میهن، مردم و دولت ادا کردند، افزود: حال نوبت دولت است که به خواسته‌های آسیابان جامع عمل بپوشاند. از مهم‌ترین خواسته‌های صنعت آرد؛ پرداخت ما به التفاوت دو سال گذشته بر اساس قولی است که آقای عارف، معاون اول رئیس‌جمهور اعلام کرده بود. ایشان از ۴ ماه پیش قول داده بود که طی دو هفته هزینه ما به التفاوت کارخانجات پرداخت شود، اما هنوز این مهم اجرایی نشده است!

تلنگری بزرگ برای دولت

مدیرعامل کارخانجات آرد میلاد آذربایجان به بحران‌ها و جنگ‌ها به‌عنوان فرصتی برای بازنگری در تصمیمات دولت اشاره کرد و افزود: جنگ و بحران‌ها یک تلنگر بزرگ برای تصمیم‌گیران کشور است که بدانند چه اندازه جایگاه تولیدکنندگان به‌ویژه کارخانجات آرد در حفظ آرامش و امنیت کشور اهمیت دارد و امیدوارم دولت این جان‌فشانی‌ها، در میدان بودن‌ها و پای‌کار بودن‌های آسیابانان را فراموش نکند و در مسیر خواسته‌های قانونی آنها تلاش کند.
وی با بیان اینکه امنیت غذایی کمتر از امنیت نظامی و سیاسی نیست، گفت: کشوری که دائم در معرض تحریم‌ها و فشارهای اقتصادی و سیاسی است، باید صنایع داخلی و بخش تولیدش را قوی‌تر و توانمندتر کند.