صنایع تبدیلی غلات
-
آرد در خط مقدم تاب‌آوری؛ از بحران جنگ تا گره‌های بروکراتیک در تأمین نان کشور
مهندس سید مرتضی سنادیزاده، مدیر عامل آرد جوانه شوشتر در گفت‌وگوی اختصاصی با نگاشته پس از تعریف عبارت تاب آوری…
بیشتر بخوانید » -
20 میلیارد دلار ارزش محصولات پایین دستی گندم (آرد، نان و پاستا)
ارزش تجاری 20 میلیارد دلاری محصولات آرد در ایران در هاله‌ای از بی‌کیفیتی، چندنرخی بودن و نبود انضباط بازار گم…
بیشتر بخوانید » -
چالش دوسویه جنگ و نقدینگی؛ تنگنای تأمین و تولید روغن‌های خوراکی
اثرات جنگ و محدودیت‌های نقدینگی در تأمین و تولید روغن‌های خوراکی به دو چالش اصلی در کشور بدل شده است.…
بیشتر بخوانید » -
شناورسازی نرخ سبوس؛ راهکاری برای نجات کارخانجات آرد از زیان
با حذف ارز ۲۸,۵۰۰ تومانی و حرکت سیاست‌گذار به سمت واقعی‌سازی نرخ‌ها در بخش‌های مختلف زنجیره تأمین، انتظار می‌رفت سازوکار…
بیشتر بخوانید » -
تنظیم‌گری به‌جای تصدی‌گری؛ نسخه پیشنهادی صنعت آرد به دولت
در شرایطی که سیاست‌های ارزی و یارانه‌ای در زنجیره تأمین غذا با تغییرات جدی مواجه شده، صنعت آسیابانی نیز با…
بیشتر بخوانید » -
مجهز کردن نانوایی‌ها به مخازن بونکری، راهکاری برای مقابله با گرانی قیمت کیسه
صنعت آرد کشور طی سال‌های اخیر با مجموعه‌ای از معضلات ساختاری و اقتصادی مواجه بوده است که تداوم فعالیت پایدار…
بیشتر بخوانید » -
محاصره صنعت آرد میان سرکوب قیمتی و انفجار هزینه‌های تولید
صنعت آرد ایران از ارکان اصلی زنجیره تأمین نان و امنیت غذایی کشور، سال‌هاست با چالش‌های ساختاری و اقتصادی متعددی…
بیشتر بخوانید » -
وقتی اصلاح ارزی در ایستگاه سبوس متوقف می‌شود!
رئیس انجمن آردسازان خوزستان مطرح کرد حذف ارز ترجیحی را می‌توان گامی مهم در جهت اصلاح ساختار یارانه‌ای و…
بیشتر بخوانید » -
حضور گروه زر به‌عنوان سفیر صنعت غذای ایران در گلفود 2026
قیمت‌گذاری دستوری، پایداری تولید را تضعیف می‌کند؛ مدیرعامل گروه صنعتی زر مطرح کرد. نمایشگاه بین‌المللی Gulfood یکی از بزرگ‌ترین و…
بیشتر بخوانید » -
رشد دوازده‌درصدی تخلیه و توزیع کالای اساسی در بنادر کشور
محمد شکیبی نسب، معاون امور بندری و اقتصادی سازمان بنادر و دریانوردی با اشاره به رشد ۱۲ درصدی تخلیه…
بیشتر بخوانید »