-
شماره 107
توقف واردات جو؛ تهدیدی جدی برای نهادههای دامی و دام سبک
نهادههای دامی از مؤلفههای حیاتی زنجیره تولید محصولات پروتئینی هستند که در پایداری امنیت غذایی کشور سهم بسزایی دارند. در…
بیشتر بخوانید » -
شماره 107
اتحادیه قنادان تهران: فروش شیرینی با سود حداقلی و مشکلات تامین مواد اولیه
با وجود سابقهای دیرینه و جایگاه ویژه در فرهنگ غذایی کشور، صنعت شیرینیسازی در ایران این روزها با چالشهایی جدی…
بیشتر بخوانید » -
شماره 107
صنعت ماکارونی و چالشهای یارانه گندم و واردات غلات
صنعت ماکارونی بهعنوان یکی از صنایع مهم در بخش فرآوری مواد غذایی، در سالهای اخیر جایگاه ویژهای در بازار مصرف…
بیشتر بخوانید » -
اتاق های بازرگانی
ارتقای روابط تجاری ایران و پاکستان و نقش کریدور CPEC در توسعه واردات غلات
رئیسجمهور کشورمان 11 مردادماه به دعوت رسمی نخستوزیر پاکستان، راهی اسلامآباد و لاهور شد. هدف از این سفر دو روزه،…
بیشتر بخوانید » -
بینالملل
۸۵ درصد مصرف منابع آبی در کشاورزی؛ بحران فرونشست زمین و الگوی کشت در ایران
ایران در یکی از بحرانیترین دورههای آبی تاریخ خود قرار دارد؛ کاهش بارندگیها، افت شدید سطح سفرههای زیرزمینی، خشک شدن…
بیشتر بخوانید » -
تجارت غلات
چالشهای کلیدی واردکنندگان غلات: از نوسانات نرخ ارز تا ذخیرهسازی استاندارد
صنعت غلات از پایههای اصلی زنجیره تأمین امنیت غذایی کشور، با چالشهای متعددی در ابعاد مالی، عملیاتی، ساختاری و بینصنعتی…
بیشتر بخوانید » -
شماره 107
پیامدهای احتمالی حمله نظامی اسرائیل به ایران بر اقتصاد ملی، بخش کشاورزی و امنیت غذایی کشور
در سالهای اخیر، تنشهای ژئوپلیتیک میان ایران و اسرائیل بهویژه در حوزههای امنیتی و دیپلماسی منطقهای و بینالمللی افزایش یافته…
بیشتر بخوانید » -
شماره 107
افرا اویل؛ پیشرو در تأمین روغنهای تخصصی صنف و صنعت
در صنایعی همچون شیرینیپزی ، شکلاتسازی و به طورکلی صنایع غذایی، انتخاب روغن مناسب نهتنها بر طعم و بافت محصول…
بیشتر بخوانید » -
شماره 107
ثبات شکننده بازار روغن با تهدید کمبود از مهرماه
در حالی که بازار روغن خوراکی کشور در ماههای اخیر به آرامش نسبی رسیده، اما چشمانداز ادامه این وضعیت چندان…
بیشتر بخوانید » -
شماره 107
بازار نهادههای دامی در سایه موانع وارداتی و افزایش قیمتها
بازار نهادههای دامی از ارکان حیاتی امنیت غذایی کشور، در ماههای اخیر با چالشهای جدی و چندلایهای مواجه شده است.…
بیشتر بخوانید »