شرکت پرگاس نوین در مسیر مقابله با چالشهای تامین مواد اولیه و پدافند غیرعامل
مدیرعامل شرکت پرگاس نوین مطرح کرد
در روزهای جنگی، صنایع تولیدی کشور با چالشهای متعددی مواجه میشوند که تأثیر مستقیمی بر روند تولید و تأمین کالاهای اساسی دارد. از مشکلات تأمین مواد اولیه و قطعات تا اختلال در زنجیره تأمین و محدودیتهای انرژی و نیروی انسانی، همه و همه میتوانند به کاهش ظرفیت تولید و افزایش هزینهها منجر شوند. علاوه بر این، آسیبپذیری زیرساختها در برابر حملات و خطرات امنیتی، ضرورت اتخاذ تدابیر ویژه برای حفظ پایداری و استمرار فعالیتهای صنعتی را بیشازپیش نمایان میسازد. مدیریت هوشمندانه این چالشها و برنامهریزی دقیق، کلید عبور موفق از بحران و تضمین امنیت اقتصادی و اجتماعی کشور در شرایط بحرانی خواهد بود.
میثم بقایی، مدیرعامل شرکت پرگاس نوین در گفتوگو با نگاشته درباره چالشهای بخش تولید گفت: یکی از بزرگترین چالشهای امروز تولیدکنندگان، نوسانات قیمت و تأمین مواد اولیه وارداتی است. تغییرات نرخ ارز، محدودیتهای وارداتی، تحریمها و مشکلات گمرکی، همگی موجب شده است تأمین مواد اولیه باکیفیت و بهموقع به دغدغهای جدی تبدیل شود.
همچنین افزایش هزینههای تولید از یک سو و کاهش تقاضای مصرفکننده نهایی از سوی دیگر، فشار زیادی بر تولیدکنندگان وارد کرده است. این موضوع نیز باعث شده است تمرکز بر بهرهوری و کنترل دقیق هزینهها اهمیت دوچندانی پیدا کند.
وی با اشاره به اینکه بسیاری از واحدهای تولیدی با ماشینآلات قدیمی و فاقد دقت الزام فعالیت میکنند که نهتنها بر کیفیت نهایی اثر میگذارد، بلکه سبب اتلاف انرژی و مواد اولیه میشود، گفت: نوسازی تجهیزات، به دلیل هزینه بالا و محدودیت واردات، به چالش بزرگی تبدیل شده است. همچنین در سالهای اخیر، خروج نیروهای متخصص از کشور یا مهاجرت به حوزههای شغلی دیگر بسیاری از کارخانهها را با کمبود نیروی انسانی ماهر مواجه کرده است. این مسئله، کیفیت تولید را تهدید نموده و نیاز به آموزشهای مداوم را پررنگتر کرده است.
وی ادامه داد: یکی دیگر از چالشها این است که هنوز فاصله معناداری میان دانش فنی بهروز بهویژه در دانشگاهها و نیازهای عملی بخش تولید وجود دارد. شرکتهایی مانند پرگاس نوین تلاش کردهاند این فاصله را با ارائه آموزشهای فنی، مشاوره تخصصی و تجهیزات دقیق، کمتر کنند. درمجموع، چالش امروز تولید، فقط فنی یا اقتصادی نیست، بلکه ترکیبی از مسائل تأمین، دانش، منابع انسانی و سیاستگذاریهای کلان است.
استراتژی شرکت پرگاس نوین برای افزایش کیفیت محصولات
بقایی در ادامه مطرح کرد: در سال جاری، شرکت پرگاس نوین با تکیهبر سابقه بلندمدت خود در زمینه تأمین مواد اولیه صنایع آرد، نان و قنادی، اقدامات مؤثری را در جهت افزایش کیفیت محصولات و بهینهسازی فرایندهای تولید در کارخانجات انجام داده است. به مهمترین این اقدامات در ادامه اشاره میشود.
گسترش سبد محصولات تخصصی
در سال جاری، با هدف پاسخگویی بهتر به نیازهای تخصصی کارخانههای آرد، خمیر و نان، مجموعهای از آنزیمها، بهبوددهندهها و افزودنیهای جدید از برندهای معتبر اروپایی، بهویژه برند Breatec هلند، به سبد محصولات افزوده شده است.
توسعه خدمات فنی و مشاورهای
شرکت پرگاس نوین تیم فنی و کارشناسی خود را تقویت کرده است تا بتواند مشاورههای حضوری و آنلاین تخصصی در زمینه کاربرد صحیح مواد اولیه، تنظیم فرمولاسیون و کنترل کیفیت نهایی محصولات را در اختیار مشتریان خود قرار دهد.
تجهیز و راهاندازی آزمایشگاههای کنترل کیفیت
با همکاری برند Erkaya، تجهیزات پیشرفتهای مانند دستگاه اکستنسوگراف، فارینوگراف، آنالیزر پروتئین و سایر دستگاههای سنجش خواص آرد، در اختیار کارخانهها قرار گرفته که موجب ارتقای دقت آزمایشها و درنتیجه بهبود کیفیت نهایی آرد و نان شده است.
حضور در نمایشگاههای تخصصی داخلی و بینالمللی
شرکت پرگاس نوین در سالی که گذشت، در نمایشگاه بینالمللی صنعت نان و غلات حضور مؤثری داشت و از طریق معرفی محصولات جدید و مذاکره با صاحبان صنایع، توانست جایگاه خود را در این بازار تثبیت کند. البته ما از سال 1400 در نمایشگاههای بینالمللی داخلی و خارجی ازجمله 2024IDMA حضوری مستمر داشتهایم.
توسعه واردات مواد اولیه با استانداردهای اروپایی
همچنین در جهت ارتقای کیفیت و کاهش هزینههای تولید تلاش شده است مواد اولیه وارداتی از برندهایی انتخاب شوند که دارای استانداردهای روز اروپا باشند و بیشترین بازدهی را در شرایط تولید داخل کشور داشته باشند.
