آگروفوداقتصادیبین‌المللشماره 103غلاتفراورده های غلات

افزایش چالش‌های امنیت غذایی ایران و نقش واردات کالاهای اساسی در بهبود تغذیه کودکان

قیمت مواد غذایی در مقایسه با سال گذشته از مرز 50 درصد نیز عبور کرده و این موضوع سبب شده است تغذیه باکیفیت به‌تدریج برای گروه‌های آسیب‌پذیر جامعه به‌راحتی قابل‌دستیابی نباشد.

بیش از 12 درصد از کودکان زیر پنج سال (به نسبت قدشان) لاغرند و در مقابل، 18 درصد از کودکان سن مدرسه دچار اضافه‌وزن یا چاقی هستند. افزایش سالانه قیمت‌ها و تشدید وضعیت بد اقتصادی فشار فزاینده‌ای را بر زیرساخت‌ها و بافت اجتماعی ایران وارد می‌کند و بر تعداد کودکان آسیب‌پذیر ازنظر تغذیه‌ای می‌افزاید.

در ایران، تبادل اطلاعات مهم مراقبت تغذیه‌ای، شناسایی مناطق ناامن غذایی و هدف‌گیری دقیق گروه‌های آسیب‌پذیر از طریق سیاست‌گذاری آگاهانه تا حد بسیاری مغفول مانده یا ناکافی است.

آخرین پیمایش انجام‌شده در هشت استان ناامن غذایی در سال 1400، کمبود شایع روی، ویتامین‌های A و D در میان کودکان زیر پنج سال را نشان داده است.

بنابراین یونیسف از دولت ایران برای نیل به استانداردهای جهانی تغذیه حمایت می‌کند. اقدامات یونیسف در این خصوص عبارت‌اند از:

  • جمع‌آوری و تجزیه‌وتحلیل شواهد و مستندات درباره وضعیت تغذیه مادر و کودک (صفر تا 18 سال)
  • گنجاندن سازوکارهای مراقبت غذا و تغذیه برای کودکان زیر پنج سال در سیستم مراقبت‌های بهداشتی اولیه
  • سرمایه‌گذاری برای تقویت برنامه‌های تغذیه مادران و کودکان از طریق مداخلات تغذیه‌ای و تغذیه‌محور با استفاده از رویکرد چندبخشی برای مثال یونیسف به طراحی و توسعه برنامه‌های جدید حمایت اجتماعی کمک خواهد کرد. به ترویج حمایت از خط‌مشی‌ها در بخش مواد غذایی خواهد پرداخت و از توزیع راهبردی مکمل‌های غذایی و غنی‌سازی مواد غذایی برای گروه‌های هدف آسیب‌پذیر حمایت خواهد کرد.
  • تدوین دستورالعمل‌های ملی رژیم غذایی مبتنی بر تمام گروه‌های غذایی برای کودکان سنین مدرسه
  • شناسایی موانع اجرا، تغذیه سالم برای کودکان زیر دو سال و طراحی راهبردهای ملی برای تغییر اجتماعی و رفتاری
  • پیگیری و درمان کمبود ریزمغذی‌ها از طریق توزیع هدفمند مکمل‌های رژیم غذایی میان گروه‌های در معرض خطر

 

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا