آردداخلیشماره 54غلاتگفتگوگفتگو با بخش خصوصیگندمماکارونی

قوانین دست و پا گیر/ ما 15 درصدی ها باید تاوان قوانین دست و پا گیر 85 درصدی ها را بدهیم!

معاون بازرگانی شرکت ماکارونی مک:

قوانین دست و پا گیر/ ما 15 درصدی ها باید تاوان قوانین دست و پا گیر 85 درصدی ها را بدهیم!/ یکی از مسائلی که برخی از تولیدکنندگان همچون صنعت ماکارونی را درگیر خود کرده است؛ موضوع قیمت گذاری دستوری از سوی سازمان حمایت مصرف کننده و تولید کننده است که سعی دارد هرساله قیمتی پایین تر از آنچه تولیدکنندگان طبق آنالیز قیمت ارائه می کنند را مصوب کند

و حتی با آنها وارد مرحله چانه زنی برای کاهش درصد رشد قیمت می شود که این موضوع ظن حمایت این سازمان تنها از مصرف کنندگان را برای تولیدکنندگان ایجاد کرده است علی رغم اینکه از نام این سازمان بر می آید که باید از هر دو دسته مصرف کننده و تولیدکننده حمایت کند. این موضوع بهانه ای شد برای مصاحبه با شفق، معاون بازرگانی شرکت ماکارونی مک که در ادامه علت این امر را شفاف سازی کرده و به عمده مشکلات صنعت می پردازد.

قوانین دست و پا گیر/ ما 15 درصدی ها باید تاوان قوانین دست و پا گیر 85 درصدی ها را بدهیم!

وی بیان کرد: با توجه به اینکه سازمان حمایت مصرف کننده و تولیدکننده در قیمت گذاری محصولاتی همچون ماکارونی بر اساس ضوابط و قواعد مشخص عمل می کند لذا آنالیز قیمتی که تولیدکنندگان بر اساس شرایط روز و قیمت های واقعی به این سازمان ارائه می کنند، دارای تعارض هایی با ضوابط سازمان است که در نهایت موجب چانه زنی سازمان با تولیدکنندگان در خصوص قیمت گذاری می شود. به این معنا که به عنوان مثال در ضوابط این سازمان، حاشیه سود خرده فروشی در ماکارونی 10 درصد تعریف شده است و این درحالی است که اگر به طور میدانی بررسی شود، هیچ مغازه ای با سود 10 درصد مواد غذایی را توزیع نمی کند لذا تا زمانیکه سازمان حمایت از مصرف کنندگان و تولیدکنندگان ضوابط خود را بر اساس شرایط واقعی بازار اصلاح نکند، تولیدکنندگان باید متحمل شرایط سخت و ضرر شوند.

احتمال افزایش نرخ 50 تا 60 درصدی در محصول ماکارونی/ قوانین دست و پا گیر

شفق در ادامه در خصوص نرخ جدید گندم و تاثیر آن در محصول ماکارونی تصریح کرد: با توجه به اینکه گندم و افزایش نرخ آن بیش از 55 تا 60 درصد در تعیین نرخ ماکارونی تاثیرگذار است لذا چنانچه دولت با فرض اینکه علی رغم تلاش بنیاد ملی گندمکاران برای افزایش نرخ گندم، قیمت 4 هزارتومان را برای خرید تصمینی سال جدید تصویب کند؛ شاهد رشد 30 تا 40 درصدی در نرخ پایه گندم با هزینه های تبعی آن خواهیم بود که به دنبال آن گندم صنف و صنعت از نرخ 2700 تومان به 4500 تومان و آرد صنف و صنعت به بیش از 5 هزار تومان خواهد رسید و تاثیر آن در قیمت جدید ماکارونی بدون هزینه های سربار افزایش 50 تا 60 درصدی است.

 

معاون بازرگانی شرکت ماکارونی مک در ادامه در خصوص چالش های صنعت ماکارونی و آینده آن گفت: چالش همیشگی و ثابت صنعت ماکارونی، سرنوشت گره خورده این صنعت با گندمی است که در هر زمانی دولت متولی اصلی آن بوده است لذا تا هنگامیکه سیاست انحصاری یک طرفه تامین، توزیع، تولید و قیمت گذاری گندم، آرد و صنایع زیرمجموعه از سیاست گذاری کلان دولت متاثر است؛ این چالش رفع نخواهد شد.

از جمله این مشکلات می توان به موارد زیر اشاره کرد:/ قوانین دست و پا گیر

  • ممنوعیت 5 ساله واردات گندم و تبیعت تولیدکننده به ناچار از هر گونه سیاست دولت
  • قیمت گذاری دستوری در محصول ماکارونی علی رغم تامین مواد اولیه حتی گندم با نرخ آزاد
  • قیمت گذاری دستوری علی رغم عدم دریافت ارز دولتی همچون برخی محصولات لبنی

وی در پایان خاطر نشان کرد: باید گفت که تمام این مشکلات در نهایت لطمه ای بزرگ به صنعت از جهت عدم امکان توسعه، بازسازی و ایجاد ظرفیت های جدید وارد خواهد کرد. به دلیل استراتژیک بودن محصول گندم و نان، بخش صنف و صنعت که 15 درصد گندم کشور را شامل می شود مجبور است از قوانین 85 درصد گندم خبازی تبعیت کند که بخش عمده این فشار در بخش صنف و صنعت متحمل صنعت ماکارونی است چراکه کیک، شیرینی، بیسکوییت و شکلات تابع قیمت گذاری نیستند لذا در چند سال آینده صنعت ماکارونی فرسوده خواهد شد و توان بازسازی نخواهند داشت.

مشاهده بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا