گندم
-
شماره 59
خرید گندم در سال 1400 و به صدا درآمدن زنگ خطر کاهش حجم خرید
در فصل زراعی 1400 تاکنون 1.210.756 تن گندم از 8 استان کشور به ارزش 6068 میلیارد تومان خریداری شده است…
بیشتر بخوانید » -
شماره 58
آیا تیغ تیز دستکاری ژنتیکی از بیخ گوش گندم ایران گذشته است؟
گندم یکی از قدیمی‌ترین گیاهانی است که انسان کشت کرده و مورد استفاده قرار داده است. منشأ گندم حوزه مدیترانه و…
بیشتر بخوانید » -
آرد
گندم دشت مغان در چه وضعیتی قرار دارد؟
دشت مغان یکی از مناطق مستعد و حاصلخیز برای تولید گندم است که نقش مهم و تاثیرگذاری را در امنیت…
بیشتر بخوانید » -
آرد
توری الک/ سود تغییر سایز توری الک به جیب چه کسانی رفت؟
مهندس رضایی، مدیرعامل آرد کوثر زاهدان در گفتگو با خبرنگار نگاشته در پاسخ به این سوال که تغییر سایز الک…
بیشتر بخوانید » -
آرد
تولید گندم سال 1400 طبق پیش بینی‌ها ۱۳/۵ میلیون تن است
تولید گندم سال 1400 طبق پیش بینی‌ها ۱۳/۵ میلیون تن است. مطابق سنوات گذشته برنامه خرید تضمینی گندم سال ۱۴۰۰…
بیشتر بخوانید » -
آرد
خاک و گندم…
گندم و خاک دو مقوله عجین شده هستند و یکی از مسائلی که سال ها صنعت گندم و آرد را…
بیشتر بخوانید » -
آرد
پوستگیری غلات و روش های نوین بوجاری
در گذشته پس از برداشت غلات از مزارع، تمیز کردن و بوجاری به صورت دستی و یا با ابزارهای ابتدایی…
بیشتر بخوانید » -
آرد
مشروط سازی گندم باید دارای چه ویژگی‌هایی باشد؟
مشروط‌سازی گندم به معنای توزيع مجدد رطوبت در لايه‌هاي داخلي و محيطي دانه گندم با هدف بهبود ويژگي‌هاي آسياباني گندم…
بیشتر بخوانید » -
شماره 55
سیلوهای کشور در دست نوسازی و هوشمندسازی دولت قرار گرفت
به منظور استفاده از تکنولوژی های روز جهت افزایش زمان نگهداری و کیفیت ذخیره سازی گندم در سیلوهای موجود در…
بیشتر بخوانید » -
آرد
بهبوددهنده گوهر و کاهش نوسان های کیفی آرد و تنوع کیفیت محصولات آردی
بهبوددهنده گوهر یکی از محصولات کیفی شرکت پگاه تجارت ایرانیان (گوهر) است. این شرکت در راستای فعالیت شرکت سرو که…
بیشتر بخوانید »