کالاهای اساسی
-
چالش دوسویه جنگ و نقدینگی؛ تنگنای تأمین و تولید روغن‌های خوراکی
اثرات جنگ و محدودیت‌های نقدینگی در تأمین و تولید روغن‌های خوراکی به دو چالش اصلی در کشور بدل شده است.…
بیشتر بخوانید » -
هشدار جهش دوباره قیمت‌های فرآورده‌های پروتئینی
اقتصاد ایران پس از جنگ رمضان با چالش‌های تازه‌ای مواجه شده است. در این میان، مسئله پرداخت معوقات فعالان صنعت…
بیشتر بخوانید » -
شناورسازی نرخ سبوس؛ راهکاری برای نجات کارخانجات آرد از زیان
با حذف ارز ۲۸,۵۰۰ تومانی و حرکت سیاست‌گذار به سمت واقعی‌سازی نرخ‌ها در بخش‌های مختلف زنجیره تأمین، انتظار می‌رفت سازوکار…
بیشتر بخوانید » -
بدهی 50 میلیون یورویی دولت به واردکنندگان حبوبات
بازار حبوبات کشور این روزها با نوسانات شدید قیمتی و مشکلات جدی در تأمین ارز مواجه است؛ وضعیتی که واردکنندگان…
بیشتر بخوانید » -
تنظیم‌گری به‌جای تصدی‌گری؛ نسخه پیشنهادی صنعت آرد به دولت
در شرایطی که سیاست‌های ارزی و یارانه‌ای در زنجیره تأمین غذا با تغییرات جدی مواجه شده، صنعت آسیابانی نیز با…
بیشتر بخوانید » -
چراغ سبز به آزادسازی گندم صنف و صنعت در سال 1405
آزادسازی گندم صنف و صنعت و به‌ویژه گندم مورداستفاده در تولید ماکارونی، یکی از مهم‌ترین محورهای اصلاحات در زنجیره تأمین…
بیشتر بخوانید » -
سبوس دولتی در بازار آزادسازی‌شده؛ تهدیدی برای تعادل زنجیره تولید
در شرایط حذف ارز ترجیحی و حرکت به سمت واقعی‌سازی قیمت‌ها، عرضه سبوس با نرخ دولتی به یکی از موضوعات…
بیشتر بخوانید » -
مجهز کردن نانوایی‌ها به مخازن بونکری، راهکاری برای مقابله با گرانی قیمت کیسه
صنعت آرد کشور طی سال‌های اخیر با مجموعه‌ای از معضلات ساختاری و اقتصادی مواجه بوده است که تداوم فعالیت پایدار…
بیشتر بخوانید » -
محاصره صنعت آرد میان سرکوب قیمتی و انفجار هزینه‌های تولید
صنعت آرد ایران از ارکان اصلی زنجیره تأمین نان و امنیت غذایی کشور، سال‌هاست با چالش‌های ساختاری و اقتصادی متعددی…
بیشتر بخوانید » -
سرمایه در گردش و معوقات ارزی؛ گره‌های پنهان بازار برنج پس از حذف ارز ترجیحی
حذف ارز ترجیحی برنج را می‌توان در چارچوب اصلاح ساختار سیاست‌های حمایتی و حرکت به‌سوی شفاف‌سازی نظام ارزی کشور تحلیل…
بیشتر بخوانید »