کالاهای اساسی
-
دلیل اصلی افت چشمگیر حجم خرید تضمینی گندم در استان خراسان‌شمالی در سال جاری چیست؟
فصل خرید تضمینی گندم سال جاری با توجه به عملکرد سال گذشته اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان خشک‌سالی…
بیشتر بخوانید » -
کاهش برداشت گندم و کمبود این محصول استراتژیک به مرز جهانی هم رسید
در حال حاضر با توجه به اينكه برداشت از مناطق اصلى در روسيه به پایان نرسیده؛ لذا آمار ميزان برداشت…
بیشتر بخوانید » -
شرکت کلانا/ ایده ی خلاقانه کلانا، بدون حمایت های دولت به طور مستقل رشد کرد
واحد کافه نان کلانا از سال 89 بدون وابستگی به حمایت های دولت تا به امروز فعالیت خود را ادامه…
بیشتر بخوانید » -
حجم خرید تضمینی گندم استان تهران نسبت به سال گذشته 21 درصد کاهش یافت
مهندس ارشدی، مدیر اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان تهران در ابتدای سخن خود درباره برنامه‌ریزی های انجام شده…
بیشتر بخوانید » -
تأثیر ارقام گندم بر میزان پروتِئین و رابطه آن با کیفیت نان
تأثیر ارقام گندم بر میزان پروتِئین و رابطه آن با کیفیت نان/ بررسی کیفیت نان، فرآیند پیچیده ای است که…
بیشتر بخوانید » -
باتلاق تولید/ درد دل یک فعال صنعت غذا با رئیس‌جمهور جدید درباره باتلاق تولید در ایران
درد دل یک فعال صنعت غذا با رئیس‌جمهور جدید درباره باتلاق تولید در ایران/ صنایع غذایی و کشاورزی کشور پس…
بیشتر بخوانید » -
چرا مشتریان خارجی طالب خمیرمایه ایران هستند؟
مهندس مجید پارسایی، دبیر سندیکای تولیدکنندگان خمیرمایه ایران در گفتوگو با خبرنگار نگاشته اظهار کرد: خوشبختانه به رغم تمام مشکلات…
بیشتر بخوانید » -
چاپ کتاب “گندم سیاه” توسط شرکت آردداران و تک ماکارون
دو مورد از مهمترین چالش های دوران ما، سوء تغذیه در همه اشکال آن و تخریب منابع زیست محیطی و…
بیشتر بخوانید » -
یارانه آرد و نان، گریبان گیر صنعت آرد شده است
دولت سال های سال است که به منظور حمایت از مصرف کنندگان و کشاورزان به تخصیص یارانه گندم و آرد…
بیشتر بخوانید » -
دست رئیس‌جمهور منتخب برای رفع مشکلات تا چه حد باز است؟
دست رئیس‌جمهور منتخب برای رفع مشکلات تا چه حد باز است؟/ با اوج‌گیری مشکلات اقتصادی و افزایش نارضایتی تمام اقشار…
بیشتر بخوانید »