کالاهای اساسی
-
گذری بر صنعت آسیابانی کشور در سال 1398
صنعت تولید آرد کشور، سالی سرشار از چالش های متعدد را رو به اتمام دارد. سالی که از آغاز دارای…
بیشتر بخوانید » -
جشنواره تولید ملی وزارت صمت و اهدا تندیس به شرکت آردداران و تک ماکارون
جشنواره تولید ملی وزارت صمت و اهدا تندیس به شرکت آردداران و تک ماکارون/ وزارت صنعت، معدن و تجارت سالانه…
بیشتر بخوانید » -
نقش دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در شرایط بروز بحران کرونا
صنعت کنونی آرد و نان کشور نیازمند ورود مفاهیم جدید از کیفیت و استاندارد آرد و نان بر اساس مناطق…
بیشتر بخوانید » -
صنعت آرد 98 و گذری بر آن
برخی از مهمترین مشکلات صنعت آرد در سال 98 همچون افزایش نرخ ارز، مشکلات تامین لوازم یدکی و نوسان قیمتی…
بیشتر بخوانید » -
آرد سویا و تاثیر آن بر خواص خمیر و نان گندم
آرد سویا و تاثیر آن بر خواص خمیر و نان گندم/ در جامعه ما به دلیل ذائقه و عادات سنتی…
بیشتر بخوانید » -
آلودگی غلات به حشرات در هنگام ذخیره سازی و نکاتی برای جلوگیری از آن
آلودگی غلات به حشرات در هنگام ذخیره سازی و نکاتی برای جلوگیری از آن/ از آنجایی که دانه گندم پس…
بیشتر بخوانید » -
ممنوعیت خروج گندم از استان ها، سطح کیفی آرد برخی استان ها را متزلزل کرد
ممنوعیت خروج گندم از استان ها، سطح کیفی آرد برخی استان ها را متزلزل کرد با توجه به تفاوت…
بیشتر بخوانید » -
دستگاه‌های اکین و اهمیت آن در صنعت آرد و گندم
دستگاه‌های اکین و اهمیت آن در صنعت آرد و گندم/ با پیشرفت تکنولوژی صنعت آرد و نان در دنیا و…
بیشتر بخوانید » -
با استاندارد سازي الك خريد تضميني گندم، يارانه دولتي گندم در مسير درست تري پرداخت خواهد شد
استاندارد سازي الك خريد تضميني گندم گامي مهم در افزايش بهره وري كارخانجات آرد و ارتقا كيفيت گندم خريداري شده…
بیشتر بخوانید » -
حمایت منفی از کشاورز را به نفع کیفیت گندم کنار بگذاریم!
مهندس جعفر امیری، رئیس هیات مدیره هولدینگ امیری در گفت و گو با نشریه نگاشته با اشاره به اینکه تا…
بیشتر بخوانید »