چالش کمبود نهاده و نقش تعرفه واردات غلات در صنعت دام سبک ایران

در حال حاضر یکی از چالش‌های کنونی صنعت دام به کمبود نهاده همچون جو در کشور بازمی‌گردد. علاوه بر کمبود نهاده، افزایش قیمت این اقلام نسبت به نیمه نخست سال به چالش جدید برای دامداران منجر شده است.

نگاشته در این شماره با افشین صدر دادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک کشور گفت‌وگویی کرده است تا مشکلات و چالش‌های این صنعت را واکاوی نماید.

به گفته دادرس، در حال حاضر مهم‌ترین مسئله‌ای که صنعت دام را با مشکل روبه‌رو کرده؛ مقوله کمبود جو است. این در حالی است که در نیمه نخست سال، نهاده وارداتی با قیمت بسیار پایین روانه بازار شده و فصل برداشت جو داخلی نیز مصادف با نیمه اول سال است؛ بنابراین وقتی جو تولید داخل وارد بازار می‌شود، قیمت آن کاملاً افت پیدا می‌کند و کاهش قیمت جو باعث می‌شود کشاورز و تولیدکننده زیان کند.

تدبیر دولت برای مقابله با کمبود نهاده در کشور

رئیس اتحادیه دام سبک افزود: دولت به هنگام افت قیمت جو داخلی باید دو اقدام را در دستور کار خود قرار دهد؛ در نخستین گام باید تعرفه واردات نهاده‌ای مانند جو را افزایش دهد و در گام بعدی سیاست خرید تضمینی جو از کشاورزان را پیش ببرد.

بنابراین چنانچه دولت و جهاد به‌گونه‌ای برنامه‌ریزی کنند که در نیمه اول سال میزان واردات جو کمتر شود و در نیمه دوم سال، سیر واردات این محصول افزایش یابد، مشکلات تأمین جو در کشور رفع خواهد شد.

وی با اشاره به این‌که در نیمه نخست سال قیمت جو به ۸۸۰۰ تومان نیز رسیده بود، گفت: در حال حاضر قیمت هر کیلو جو ۱۱۳۰۰ تومان است، زیرا در نیمه دوم سال واردات جو کاهش پیدا کرد.

دادرس با اشاره به وجود حدود ۶۰ میلیون رأس گوسفند و بز در کشور گفت: بر اساس تخصیص سامانه بازرگان، روزانه ۲۵۰ گرم نهاده باید به ازای هر رأس دام اختصاص یابد؛ ولی نبود برنامه‌ریزی درست فصلی سبب افزایش میزان مصرف شده است. ازاین‌رو، دام سبک نیز به دام سنگین اضافه شده و بازار نیاز به عرضه بیشتر دارد؛ این در حالی است که هم‌زمان با این رشد تقاضا، حجم واردات کاهش می‌یابد و با توجه به این‌که جو داخلی در بازار وجود ندارد و مصرف آن نیز سیر صعودی داشته است، با بحران روبه‌رو می‌شویم.