فروش سیستماتیک سبوس، تنها منبع درآمد کارخانجات آرد را سلب کرد

تامین بخش قابل توجه درآمد کارخانجات آرد

دولت با هدف یکسان سازی نرخ سبوس در سطح کشور و شفاف سازی روند توزیع آن، اقدام به فروش سیستماتیک سبوس 100 درصد سبوس گندم کارخانجات آرد کرد اما نکته مهمی که در این راستا از نگاه دولت پنهان ماند؛ تامین بخش قابل توجه و حائز اهمیتی از درآمد کارخانجات آرد به واسطه فروش 50 درصد سبوس آزاد بود که با این مصوبه حذف شد.

در واقع این بخش از درآمد کارخانجات جبرانگر عدم افزایش چندین ساله نرخ آرد بود.

در این میان یکی از مسائلی که نیاز به شفاف سازی دارد این است که برخی ها علت این اقدام دولت را جلوگیری از افزایش قیمت گوشت می دانند اما این درحالی است که سبوس تنها بخش کمی از غذای دام را پوشش می دهد و فروش آن در فصول مختلف متغیر است.

به عنوان مثال دامداران در فصل تابستان بیشتر از علوغه و سایر نهاده های دامی برای غذای دام استفاده می کنند.

فاکتورهایی که در بحث فروش سیستماتیک سبوس مورد توجه دولت قرار نگرفت!

نگهداری سبوس و حفظ ایمنی بهداشت آن از در انبارها جمله چالش های کارخانجات آرد است لذا دولت باید در بحث فروش سبوس، به دوره زمانی و میزان مصرف آن نیز توجه کند چراکه همانطور که در بخش فوق ذکر شد به دلیل فروش کمتر سبوس در تابستان، این محصول در انبار کارخانجات انباشته می شود.

دولت با اجرای این مصوبه و حذف منبع اصلی درآمد کارخانجات، هیچ فعالیت جایگزینی جهت جبران این بخش از درآمد کارخانجات معرفی نکرد. در واقع باید توجه کرد که کارخانجات آرد به صورت 24 ساعته در حال فعالیت و تولید هستند لذا هر سود اضافه ای در نهایت در راستای تولید و برای بهسازی کارخانه به کار گرفته می شود.

این موضوع از نگاه دولت مغفول مانده است و متاسفانه حذف درآمدهای اصلی کارخانه باعث به نابودی کشاندن صنعتی می شود که نیروی انسانی و سرمایه بسیار زیادی در آن به کار گرفته شده است. شاید بهتر بود، دولت در هنگام راه اندازی هر سیستمی ابتدا نقاط ضعف آن را با فعالان صنعت بررسی و بر اساس کارشناسی سیستم را راه اندازی کند!