کالاهای اساسی
-
انحصار سامانه‌ای و قفل تجارت روغن در ایران
بازار روغن در ایران طی سال‌های اخیر با مجموعه‌ای از چالش‌های ساختاری و مدیریتی روبه‌رو بوده است؛ چالش‌هایی که از…
بیشتر بخوانید » -
طغیان هزینه کیسه آرد در زنجیره تأمین آرد
در شرایطی که کارخانجات آرد با افزایش هزینه انرژی، دستمزد و استهلاک دست‌وپنجه نرم می‌کنند، جهش غیرمنتظره قیمت کیسه که…
بیشتر بخوانید » -
تداوم ناکارآمدی سیاست ارز ترجیحی در تنظیم بازار روغن
واردکنندگان روغن خام در حال حاضر بیش از هشت ماه در صف تخصیص و انتقال ارز قرار دارند؛ موضوعی که…
بیشتر بخوانید » -
قفل‌شدگی زنجیره تأمین روغن صنفی در بازار شیرینی
بازار شیرینی کشور این روزها با یکی از جدی‌ترین چالش‌های سال‌های اخیر روبه‌روست؛ کمبود و جهش قیمت روغن صنفی. ماده‌ای…
بیشتر بخوانید » -
حذف ارز ترجیحی روغن و مسیر شفاف‌سازی بازار با انتقال به تالار دوم
حذف ارز دولتی در زنجیره واردات روغن خام، از مهم‌ترین اصلاحات ساختاری در نظام یارانه‌ای کشور به شمار می‌رود؛ اصلاحی…
بیشتر بخوانید » -
توسعه هدفمند واردات دانه‌های روغنی
در سال‌های اخیر، یکی از مباحث کلیدی در حوزه تأمین روغن کشور، تغییر رویکرد از واردات روغن خام به واردات…
بیشتر بخوانید » -
تاب‌آوری؛ کلیدواژه ایران‌گرین ۱۴۰۴ در مواجهه با چالش‌های جهانی تأمین غلات
کنفرانس ایران‌گرین ۱۴۰۴، در روزهای هشتم و نهم مهرماه، با حضور پررنگ فعالان صنعت غلات، روغن‌های خوراکی و خوراک دام…
بیشتر بخوانید » -
بحران نهاده‌های وارداتی و اختلال ارزی؛ ریشه‌های ناکارآمدی در زنجیره تأمین کشور
در وضعیتی که کشور با بحران‌های فزاینده‌ای در حوزه تأمین نهاده‌های اساسی مانند غلات و روغن‌های خوراکی روبه‌روست، سیاست‌گذاری‌های ارزی…
بیشتر بخوانید » -
تنها ۱۰ درصد گندم تولیدی ایران، دارای پروتئین مطلوب است
سید مرتضی سنادی‌زاده، مدیرعامل آرد جوانه شوشتر در حاشیه کنفرانس ایران‌گرین درباره فعال شدن مکانیسم ماشه و اثر آن بر…
بیشتر بخوانید » -
مکانیسم ماشه و تاب‌آوری امنیت غذایی؛ ضرورت آماده‌سازی فوری ایران
در شرایطی که تهدید فعال‌سازی مکانیسم ماشه بار دیگر به عنوان یکی از ابزارهای فشار بین‌المللی مطرح شده است، پرسش…
بیشتر بخوانید »