نمایشگاه
-
نمایشگاه ibex و حضور افتخاری رئیس اتحادیه نانوایان آلمان در آن
جواد کرمی، رئیس اتحادیه نان های حجیم و نیمه حجیم تهران در گفت و گو با نشریه نگاشته با اشاره…
بیشتر بخوانید » -
نمایشگاه بین المللی IBEX 2019 فرصتی مغتنم برای سرمایه گذاری در صنعت
دوازدهمین نمایشگاه بین المللی صنعت غلات، آرد و نان IBEX 2019 از تاریخ 22 تا 25 شهریور ماه 1398 در…
بیشتر بخوانید » -
سفید کردن آرد نگاهی منطقی است؟
سفید کردن آرد نگاهی منطقی است؟! فرآیند سفید بودن آرد در کشور، مدتی است در محافل وابسته به آرد و…
بیشتر بخوانید » -
عوامل مهم در سفید شدن آرد
اگر تولید آرد را یک فرایند مکانیکی و بهبود آن را یک فرایند ریولوژیکی در نظر بگیریم عوامل متعددی وجود…
بیشتر بخوانید » -
خمیر منجمد و فن آوری آن توسط گروه بیک صنعت به بازار ایران وارد می شود
سال هاست که فن آوری نان منجمد در سراسرجهان مورد استفاده قرار می گیرد. این فناوری به نانوایان این امکان را می دهد که…
بیشتر بخوانید » -
یازدهمین نمایشگاه ibex به کار خود پایان داد
یازدهمین نمایشگاه صنعت آرد و نان آذرماه سال جاری با شعار “برای نان ایران” و با حضور 177 شرکت داخلی…
بیشتر بخوانید » -
مدير نان صنعتي: عدم اعتقاد به سامان دهي آرد و نان به روش صنعتي، سهم بازار را در 10 درصد نگه داشت!
بيش از 9 سال از زماني كه دولت نهم در تبصره 15 قانون بودجه سال 86 و پس از آن…
بیشتر بخوانید »