نان
-
صنعت نان همچنان بر پله های اولیه پیشرفت!
در سراسر کشورهای جهان، برگزاری نمایشگاه ها علاوه بر جلوه توان تولیدکنندگان با هدف ارزآوری به کشور برگزارکننده نمایشگاه صورت…
بیشتر بخوانید » -
نمایشگاه ibex و حضور افتخاری رئیس اتحادیه نانوایان آلمان در آن
جواد کرمی، رئیس اتحادیه نان های حجیم و نیمه حجیم تهران در گفت و گو با نشریه نگاشته با اشاره…
بیشتر بخوانید » -
نان سالم تر و بهداشتی را چگونه تولید کنیم؟
نان سالم و بهداشتی چگونه تولید کنیم؟ چگونه نان و نانوایی های سالم تر و بهداشتی تر در آینده داشته…
بیشتر بخوانید » -
نانهای صنعتی در رقابت با نان سنتی دیگر امکان افزایش قیمت ندارد
نانهای صنعتی در رقابت با نان سنتی دیگر امکان افزایش قیمت نداردطبق مصوبه دولت، نان صنعتی و آزادپزها شامل قیمت…
بیشتر بخوانید » -
قیمت خمیرمایه و افزایش 4 برابری آن صحت دارد؟
مصرف خمیرمایه از الزامات تولید نان سالم است. سهم بهای خمیرمایه در قیمت تمام شده نان های متفاوت بسیار اندک…
بیشتر بخوانید » -
دانشگاه نان سحر و معرفی دورههای آموزشی به عنوان یک واحد مهارت محور
واحد آموزش گروه صنعتی نان سحر در دو حوزه آموزش های کوتاه مدت و بلند مدت فعالیت خود را انجام…
بیشتر بخوانید » -
وزارت صنعت، معدن و تجارت در کارگروه مهم تنظیم بازار و گندم، آرد و نان چه نقشی دارد؟
معاونت بازرگانی داخلی وزارت صنعت، معدن و تجارت، مسئولیت دبیری دو کارگروه مهم تنظیم بازار و کارگروه گندم، آرد و…
بیشتر بخوانید » -
آنزیم ها به عنوان بهبود دهنده ها در محصولات نان و فرآورده های نانوایی
آنزیم ها به عنوان بهبود دهنده ها در محصولات نان و فرآورده های نانوایی اغلب گندمهاي تولید شده در ایران…
بیشتر بخوانید » -
سامانه فروش آرد و عملکرد نانوایان
دغدغه حمل و نقل آرد یکی از مشکلات سامانه فروش آرد یارانهای برای نانوایان است که عدم تغییر کرایههای حمل…
بیشتر بخوانید » -
اتحادیه حجیم و نیمه حجیم در تابستان سال جاری در آکادمی ملی نان افتتاح می شود
رئیس اتحادیه نانوایان حجیم و نیمه حجیم از افتتاح آکادمی ملی نان در تابستان سال جاری خبر داد. هم اکنون…
بیشتر بخوانید »