برق‌گرفتگـی کارخانجـات آرد با قبـوض نجومـی برق

یک فعال صنعت آسیابانی با انتقاد از گرانی تعرفه برق برای کارخانجات آردسازی گفت: حدود 10 سال است که دستمزد آسیابانی تغییری نداشته است و کارخانجات آرد با دستمزد سال 90 همچنان مشغول تولید هستند . فارغ از عدن تغییر دستمزد، کارخانجات آرد با افزایش قیمت کیسه، نوسانات ارزی، رشد قیمتی تجهیزات و ماشین‌آلات، رشد 33 درصدی دستمزد نیروی انسانی و …. رو به‌رو هستند که این روزها قبوض نجومی برق باری سنگین را به مشکلات کارخانجات آرد اضافه کرده است.

وی با اشاره به اینکه کارخانجات آرد و نانوایان اجازه هیچ گونه افزایشی در نرخ محصول خود را ندارند، گفت: با توجه به اینکه آرد و نان کالایی استراتژیک و سیاسی است، باید به موقع به دست نانوا و مردم برسد و هیچ‌گونه تنشی در توزیع رخ ندهد. لذا کارخانجات آرد در این شرایط چاره‌ای جز ادامه فعالیت خود مانند روال سابق را ندارند. اما آیا مسئولان خبر دارند که این هزینه‌های نجومی برق از کجا قرار است تامین شود؟ مگر هزینه این قبوض نجومی در تولید و دستمزد آسیابانان دیده شده است؟! متاسفانه گوش شنوایی برای مشکلات آردسازان وجود ندارد و حقوق این صنف در حال تضییع است.

معضل کارخانجات آرد و نانوایان با گندم‌های تازه درو شده

 وی درباره کیفیت گندم امسال اظهار کرد: خوشبختانه کیفیت گندم امسال بسیار عالی بوده است. با این حال به مسئولان پیشنهاد می‌کنیم که گندم درو شده از مزرعه را مستقیم به کارخانجات آرد برای تولید نفرستند چراکه گندمی که تازه باشد ضعیف است و خواب آن صورت نگرفته است و نانوا برای تولید نان از آرد این گندم مجبور به استفاده از نمک و جوش شیرین است. لذا گندم باید ابتدا در مراکز ذخیره‌سازی انبار شود و سپس با گنراندن زمان لازم به کارخانجات آرد منتقل شود.

وی درپایان دریاره وضعیت فروش آرد صنف و صنعت گفت: متاسفانه در حال حاضر، به دلیل مشکلات مختلف و نبود صادرات بازار فروش آرد صنف و صنعت ضعیف است و عرضه و تقاضا است که قیمت را در بازار آزاد تعیین می‌کند. در صورتی که فروش آرد صنف و صنعت کارخانجات آرد با چالش رو به رو شود با وضعیت دستمزدهای آسیابانی، فرآیند تولید قطعا برای کارخانجات آرد دشوار خواهد شد.