یازدهمین نمایشگاه صنعت آرد و نان آذرماه سال جاری با شعار “برای نان ایران” و با حضور 177 شرکت داخلی و خارجی برگزار شد. افتتاح نمایشگاه با حضور شریعتمداری، وزیر صنعت، معدن و تجارت، نشان دهنده اهمیت نان برای دولت دوازدهم بود.
نمایشگاه ibex در قالب دو سالن مجزا برگزار شد. سالن اول شاهد حضور اغلب سازندگان تجهیزات و فروشندگان ماشین آلات و سالن دومشاهد حضور کارخانجات آرد و عرضه کنندگان بهبود دهنده و سایر گروه های کالایی وابسته این حوزه بود که به ارائه نوآوری های حوزه نان پرداختند.
حضور غرفه گذارانی از کشورهای آلمان، ترکیه ، ایتالیا، فرانسه، بلژیک، سوئیس، امارت متحده عربی، اسپانیا، اتریش و کره جنوبی نقطه عطف نمایشگاه امسال بود.
ibex امسال برای اولین بار توسط کانون زنجیره گندم، آرد و نان مدیریت شد و با تلاش موثر شرکت مجری نمایشگاه، شاهد حضور بازدید کنندگان تخصصی تر در نمایشگاه بودیم.
