نان
-
آرد
برندینگ
برندسازی در صنعت نان مقوله جدیدی است که چند سالی از عمر آن می گذرد. با ورود نان صنعتی با…
بیشتر بخوانید » -
شماره 40
زنجيره توليد گندم، آرد و نان و ریشه مشکلات آن چیست؟
سالهاست كه مشكلات كيفي گريبانگير زنجیره تولید گندم، آرد و نان ايران را گرفته است و سال هاي بسيار طولاني…
بیشتر بخوانید » -
آرد
احداث واحدهای نان کامل اطهر در نقاط مختلف ایران به منظور حفظ سلامت جامعه
گروه صنعتی آرد اطهر پس از توفیق در تولید آردهای تخصصی، اینک گامی دیگر در جهت ارتقای سلامت جامعه برداشته…
بیشتر بخوانید » -
خرید تضمینی گندم
خرید تضمینی بیش از 4 میلیون تن گندم تا تیرماه سال 98
کیفیت گندم سال 98 مطابق استاندارد و مناسب پخت انواع نان است حجم خرید تضمینی گندم در فصل زراعی سال…
بیشتر بخوانید » -
شماره 38
وزارت صنعت، معدن و تجارت در کارگروه مهم تنظیم بازار و گندم، آرد و نان چه نقشی دارد؟
معاونت بازرگانی داخلی وزارت صنعت، معدن و تجارت، مسئولیت دبیری دو کارگروه مهم تنظیم بازار و کارگروه گندم، آرد و…
بیشتر بخوانید » -
آرد
نمایشگاه بین المللی IBEX 2019 فرصتی مغتنم برای سرمایه گذاری در صنعت
دوازدهمین نمایشگاه بین المللی صنعت غلات، آرد و نان IBEX 2019 از تاریخ 22 تا 25 شهریور ماه 1398 در…
بیشتر بخوانید » -
شماره 36
کربوهیدرات موجود در نان با حرارت بالا تبدیل به سم می شود
سم آکریلامید یک ماده اسیدی سرطان‌زاست که از حرارت دیدن کربوهیدرات ها ایجاد می‌شود به گونه ای که در نان…
بیشتر بخوانید » -
شماره 27
نان ایران آماده بهبود وضعیت تولید است
بالغ بر نیمی از نان مصرفی روزانه ایران به شیوه غیر بهداشتی و با استفاده از جوش شیرین پخت می…
بیشتر بخوانید » -
پزشکی و سلامت
هشدار متخصصان تغذيه در پي افزايش قربانيان مصرف نان سفيد
پيامبر عظيم شان اسلام در حديثي مي فرمايد خداوندا ميان ما و نان، جدايي مينداز. ارزشمندي نان براي انسان از آنجايي…
بیشتر بخوانید » -
شماره 5
جدال با کورن فلکس‌هاي تاريخ گذشته در بازار ايران
آغاز فعاليت شرکت صدف طلايي ايرانيان (ماماتين) از سال 84 در طي سفري کاري به دبي آغاز شد. در طي…
بیشتر بخوانید »