علمی
-
معرفی سالانه 5 رقم جدید گندم در کشور
از سال 1309 تاکنون، 155 رقم گندم نان و دوروم اصلاح و معرفی شده است (141 رقم گندم نان و…
بیشتر بخوانید » -
نگاهی به کاربردهای ازن در صنعت آرد و نان
استفاده از فناوریهای پیشرفته در فرآیندهای تولیدی، نگهداری و افزایش طول عمر مواد غذایی دغدغه تولیدکنندگان صنایع غذایی در سطح…
بیشتر بخوانید » -
چرا اجرای قانون درج وزن خالص بدون تلورانس بر محصولات صنایع غذایی امکانپذیر نیست؟
بر اساس اعلام رئیس مرکز اندازهشناسی، اوزان و مقیاسها، تولیدکنندگان ملزم به درج وزن خالص محصول تولیدی بر روی محصولات…
بیشتر بخوانید » -
اولین تولیدکننده نان صنعتی کشور با اولین نوآوری ها
اولین تولیدکننده نان صنعتی کشور با اولین نوآوری ها شرکت نان آوران به عنوان اولین تولیدکننده نان های حجیم و…
بیشتر بخوانید » -
از شایعه تا واقعیت بذر عقیم گندم
چندی پیش، موضوع ناباروری گندمهای اصلاحشده از سوی برخی کشاورزان در کشور مطرح شد که وزارت جهاد کشاورزی این موضوع…
بیشتر بخوانید » -
آیا ایران با عضویت در بریکس میتواند تحریمها را بشکند؟
چین در سال ۲۰۰۱ ایده تشکیل یک ائتلاف چهارجانبه با برزیل، روسیه و هند (BRIC) را مطرح کرد و گفتوگوهای…
بیشتر بخوانید » -
نان دانهای یا کیلویی؛ کدام به نفع نانوا و خریدار است؟
فروش کیلویی نان به جای فروش عددی، به عنوان پیشنهادی برای مقابله با کم فروشی و بهبود کیفیت نان پیش…
بیشتر بخوانید » -
برگ برنده کشت فراسرزمینی گندم در روسیه در دست ایران است یا پوتین؟!
با ورود هیئت روسی به ایران و گفتوگو با اعضای اتاق بازرگانی تهران، پیشنهاد جالب و اقتصادی روی میز ایران…
بیشتر بخوانید » -
نیاز سالانه ایران به 520 هزار تن بذر گواهی شده گندم
بذر گواهی شده گندم/ بیشترین سطح زیر کشت محصولات زراعی در ایران متعلق به گندم است. بر اساس آخرین آمار…
بیشتر بخوانید » -
رفع اتهام از نانوایان در مستند « نان بیجان»
نانوایان/ محمدرضا خواجه، مدیر باشگاه هواداران نان کامل در گفتوگو با نگاشته در خصوص مستند « نان بیجان» اظهار کرد:…
بیشتر بخوانید »