مقالات
-
ماکاروني بدون گلوتن
بيماري سلياك يك بيماري خود ايمن گوارشي است كه در اثر هضم پروتئين گلوتن ايجاد مي شود و تنها راه درمان…
بیشتر بخوانید » -
ذرات ريز، چالش تأسيسات ذخيره‌سازي
راهکارهاي ممانعت از انفجار سيلو سال 2013 رسانه‌هاي داخلي آمريکا از وقوع انفجاري شديد در يک انبار سيلو در ايالت…
بیشتر بخوانید » -
ارزيابي نقش و اهميّت خمير ترش در فرمولاسيون خمير و نان حاصل از آن
فرآورده هاي غلات و بويژه نان، غذاي اصلي ساکنان بسياري از کشور هاي جهان را تشکيل داده و روزانه قسمت اعظم انرژي،…
بیشتر بخوانید »