کارخانجات قدیمی و مستهلک باید با غربال گری دولت، از فرآیند تولید حذف کند/ غربالگری کارخانجات آرد و خروج واحدهای قدیمی و مستهلک از خط تولید آرد در کشور یکی از نیازهای مهم و اساسی این صنعت است چراکه با سهمیهبندی ناعادلانه گندم میان کارخانجات آرد، بخش کثیری از توان و پتانسیل واحدهای مدرن بلااستفاده باقی میماند و بسیاری از مدیران برای بازگشت سرمایه خود در فکر تعطیلی واحد تولیدی خود هستند.
کارخانجات قدیمی و مستهلک باید با غربال گری دولت، از فرآیند تولید حذف کند
مهندس هادی دادگر، مدیرعامل آرد مروارید هرمزگان ضمن بیان مقدمه فوق با گلایه از اظهار نظر و دیدگاههای سلیقهای در صنعت گندم و آرد کشور اظهار کرد: نگاه به فعالیت کارخانجات آرد در کشور از سوی مسئولان دولتی بسیار متفاوت است به گونهای که با هر تغییر در ارکان مدیران رده بالای کشور باید شاهد تغییر سیاست و برنامههای مدیران قبلی باشیم و این موضوع نتیجهای جز سردرگمی و بلاتکلیفی تولیدکنندگان ندارد. برای مثال چند نرخی بودن گندم مصداق بارزی از عملکرد سلیقهای مدیران در صنعت آسیابانی میباشد.
وی با اشاره به عدم همخوانی نرخ دستمزد آسیابانی و فروش آرد با تورم موجود کشور گفت: عدم نرخگذاری جدید برای آرد در هفت سال گذشته با توجه به تورم فعلی، کارخانجات آرد را با چالشی بزرگ مواجه کرده است چراکه روز به روز هزینههای پرداختی کارخانجات بدون هیچگونه تغییر در درآمد و سود عایدی آنان افزایش مییابد و نمودار سوددهی کارخانجات آرد روند نزولی به خود میگیرد.
دستمزد آسیابانی در استانهای مختلف نباید یکسان باشد
از سوی دیگر با وجود تفاوت هزینههای آسیابانی در استانهای مختلف، شاهد تعیین نرخی یکسان برای دستمزد آسیابانی در سراسر کشور هستیم که این موضوع نیازمند بازنگری میباشد چراکه استانهای جنوبی به دلیل رطوبت زیاد نسبت به استانهای مرکزی، بیشتر دچار استهلاک و آسیب ماشینآلات میشوند که باید برای جبران این مشکل تغییری در نرخ دستمزد آسیابانی استانهای مختلف صورت بگیرد.
کارخانجات مدرن زیان بزرگتری را نسبت به کارخانجات قدیمی تجربه میکنند!
این فعال آسیابانی با گلایه از نگاه برابر دولت به کارخانجات آرد و تعیین سهمیههای غیر کارشناسی گندم اظهار کرد: در حال حاضر با توجه به عدم نظارت دستگاههای دولتی، نرخگذاریهای متفاوت آرد و سرریز آرد از استانها، بسیاری از کارخانجات آرد قادر به فروش محصول خود نمیباشند و این موضوع میتواند ضربه بزرگی را به واحدهای بزرگ و پیشرفته در مقایسه با کارخانجات کوچک وارد کند چراکه این واحدها با سرمایهگذاری حدود 200 تا 300 میلیاردی، هزینه کلانی را صرف احداث خطوط تولید و به روزرسانی تجهیزات و ماشینآلات خود کردهاند که در صورت عدم موفقیت در فروش محصولات با زیان اقتصادی سنگین مواجه خواهند شد.
وی در پایان خاطرنشان کرد: پیدایش ویروس کرونا و به تبع آن تعطیلی واحدهای صنفی مرتبط با حوزه آرد، ضربه قابل توجهی را به واحدهای تولید آرد وارد نموده است. به گونهای که میزان فروش آرد آزاد کارخانجات آرد در ماههای اولیه به زیر 30 درصد نزول پیدا کرد و تعطیلیهای مکرر سبب ضرر و زیان به این واحدها شد.
