روسیه، کاهش صادرات آرد
صادرات آرد روسیه در ماه های جولای و سپتامبر 2017-2018 نسبت به سال گذشته در همین بازه زمانی 21% کاهش داشته است و به 35.700 تن رسیده است. علاوه بر کاهش نسبت به سال گذشته، این میزان از صادرات آرد، کمترین میزان از سال 2014-2015 بوده است. بر اساس آمار، روسیه در ماه سپتامبر 14.200 تن یا 73 درصد آرد بیشتری نسبت به ماه آگوست صادر کرده است اما این میزان 1.2 درصد نسبت به سپتامبر گذشته کمتر بوده است.
چین همچنان بزرگترین خریدار آرد از روسیه است، با این وجود، در دو ماهه مورد بحث، میزان صادرات به این کشور به 13.100 تن رسید که نسبت به 30.200 تن سال گذشته به شدت کاهش یافته است. هنگ کنگ نیز در این دوماه 9.900 تن آرد از روسیه خریداری کرده است که این میزان در کل 12 ماه سال گذشته 4600 تن بوده است. گرجستان نیز پیش از چین و هنگ کنگ با 3200 تن در رده بعدی واردات آرد از روسیه قرار دارد.
فیلیپین، کاهش سختگیری دولت در زمینه واردات برنج
در پاسخ به فشار تورم، دولت فیلیپین در تلاش است تا واردات برنج به این کشور را با تغییر سیاست های بسیار محدود کننده به تعرفه های قابل پرداخت، آزاد سازد. این اقدام دولت، تورم و قیمت برنج را کاهش خواهد داد.
در حال حاضر، تعرفه واردات برنج در فیلیپین 35 درصد برای برنج سهمیهای و 50 درصد برای برنج غیر سهمیهای دولت است. در تغییراتی که دولت خواهد داد، تعرفه برنج غیر سهمیه ای از 50 درصد به 180 درصد افزایش خواهد داشت. مجموع واردات برنج سهمیهای و غیر از آن از کشورهای ASEAN تنها 35 درصد خواهد بود.
دولت همچنین صندوق ذخیرهای نیز برای خرید برنج در 6 سال آینده با بودجه 192.3 میلیون دلار در نظر گرفته است. البته این تغییرات در خریدهایی که برای سال 2018-2019 انجام شده است تأثیری نخواهد داشت اما انتظار میرود که تصویب همین قوانین به خرید بیشتر از کشورهای ASEAN کمک کند. میزان واردات این کشور در سالهای آینده به شدت به تغییر در میزان تولید داخلی فیلیپین بستگی دارد.
نیجریه، افزایش واردات گندم در سال 2018-2019
آخرین بررسی از واردات گندم نیجریه در سال 2018-2019 حاکی از این است که حجم واردات با افزایشی 4 درصدی نسبت به سال گذشته مواجه خواهد شد و به 5.4 میلیون تن خواهد رسید. یکی از دلایل این افزایش واردات، دسترسی بیشتر کارخانجات آرد به ارز خارجی و بنابراین، توانایی خرید بیشتر است.
این افزایش واردات در حالی است که نیجریه در تلاش شدید برای افزایش تولید گندم است که در سال گذشته تنها 60 هزار تن بوده است و در در دو سال قبل از آن نیز تغییر قابل توجهی نداشته است.
علیرغم افزایش درخواست برای گندم و قیمت بالای آن، ناامنی به دلیل وجود گروه بوکوحرام در منطقه، کشاورزی را در مناطق اصلی کاشت گندم نیجریه، مختل کرده است. هزینه متوسط تولید هر تن گندم در این کشور تقریبا 420 دلار است و قیمت فروش هر تن گندم حدود 600 دلار است. هزینه بالای تولید موجب شده است که کشاورزان و سرمایه گذاران تمایل به تولید برای صادرات داشته باشند تا بتوانند حاشیه سود خود را افازیش دهند.
میزان مصرف گندم در سال 2018-2019 در نیجریه، 5.06 میلیون تن پیش بینی شده است که 4 درصد نسبت به سال گذشته افزایش داشته است. نیجریه بزرگترین جمعیت را در بین کشورهای آفریقایی دارد (203.4 میلیون نفر) و البته پیشبینی میشود که تا سال 2050، جمعیت این کشور به 392 میلیون نفر برسد که این میزان جمعیت، نیجریه را به چهارمین کشور دنیا از لحاظ تعداد جمعیت تبدیل میکند.
با توجه به این حجم جمعیت، نیجریه یکی از بهترین بازارها برای آرد گندم است و برخی از بزرگترین کارخانجات آرد جهان مانند Flour Mills of Nigeria، Honeywell Flourmills و Dangote Flour Mills در این کشور وجود دارند.
پاکستان، افزایش صادرات گندم و واردات دانه سویا
به دلیل تصمیم اخیر دولت پاکستان مبنی بر پرداخت یارانه برای صادرات گندم، حجم صادارت گندم این کشور در سال 2018-2019 افزایش یافته است و به 1.7 میلیون تن خواهد رسید. در پیشبینی قبلی که در ماه مه 2018 منتشر شده بود، حجم صادارت گندم پاکستان 1 میلیون تن بود.
پاکستان تاکنون 800 هزار تن گندم صادر کرده است، این حجم از گندم به کشورهای سریلانکا، بنگلادش و برخی کشورهای آفریقایی صادر شده است. صادرات به افغانستان، که یکی از بزرگترین مقاصد برای گندم پاکستان بود، در سالهای اخیر کاهش یافته است زیرا بازرسیهای مرزی بین این دو کشور شدت یافته است. انتظار میرود که پاکستان در سال 2018-2019، تنها بین 300 تا 400 هزار تن گندم به افغانستان صادر کند.
تولید غلات پاکستان در سال 2018-2019 حدود 25.1 میلیون تن پیشبینی شده است که به نسبت 26.6 میلیون تن سال گذشته کاهش یافته است.
از طرف دیگر، آمار نشان دهنده این است که پاکستان در سال 2018-2019 حدود 2.6 میلیون تن دانه سویا وارد خواهد کرد که برای این کشور یک رکورد محسوب میشود. این میزان 400 هزار تن از واردات سال گذشته بیشتر است.
تا چند سال گذشته، پاکستان به هیچ عنوان واردات سویا نداشت اما تغییر تعرفه واردات دانه سویا و کاهش آن به نسبت کنجاله سویا باعث شد تا واردات دانه سویا به شد افزایش یابد. از طرف دیگر، مدرن سازی و پیشرفت تکنولوژی در بخش طیور و همچنین لبنیات این کشور تقاضا برای مصرف دانه سویا را افزایش داده است.
برزیل، خشکسالی، عامل نگرانی برای بازار جهانی تولید غلات
حجم تولید غلات در سال های اخیر توسط برزیل و آمریکا و همچنین جنگ تجاری بین آمریکا و چین موجب شده است که قیمت غلات در بازار جهانی کاهش یابد. آب و هوا در چند سال گذشته مطلوب بوده است اما همه منتظر اتفاقی هستند تا ذخایر بسیار مناسب غلات در سراسر جهان را با مشکلی جدی مواجه سازد.
در ماه دسامبر 2018، آب و هوا به صورت ناگهانی در قسمتهای جنوب غربی برزیل با تغییراتی مواجه شد و به سمت خشکسالی سوق یافت. با توجه به این تغییر، بازار منتظر این است تا ببیند آیا این همان تغییری ناخوشایندی است که همگی منتظرش بودند. این آب و هوای خشک برزیل، در آرژانتین، اروگوئه و پاراگوئه نیز مشاهده شده است.
باران بسیار مناسب در اوایل فصل شروع خوبی برای ذرت و سویا در برزیل بود اما با کاهش میزان بارش، نگرانیها در بازار جهانی آغاز شده است. آرژآنتین نیز در حال گذراندن یکی از بدترین خشکسالی های خود در دو سال گذشته است اما پیشبینیها حاکی از این است که وضعیت آرژانتین بهبود خواهد یافت.
در برزیل، رطوبت لایه بیرونی خاک از بین رفته است اما همچنان رطوبت در سطوح عمیقتر وجود دارد. انتظار میرود که چنین تغییراتی به دلیل شکل گیری ال نینو در برخی مناطق آمریکای جنوبی باشد. اما هواشناسان امیدوارند که این تأثیرات عمیق نباشند و تولید تابستانه برزیل در سال 2018-2019 تفاوت چندانی با آنچه براورد شده است نخواهد داشت.
انگلستان، افزایش سطح زیر کشت تولید غلات
مناطقی در انگلستان که کاشت گندم، جو زمستانه و جو دوسر داشتهاند در سال 2019 برداشت بیشتری نسبت به سال 2018 خواهند داشت. قیمت بالای این محصولات در بازار داخلی این کشور موجب شده است که کشاورزان بیشتری علاقه به کشت این محصولات داشته باشند و همین موضوع سبب افزایش میزان برداشت در این کشور شده است. همین روند کشت محصولات پاییزه را به نسبت بهاره افزایش داده است که این موضوع در چند سال گذشته در این کشور متفاوت بوده است.
سطح زیر کشت گندم انگلستان در سال 2019، 1.864 میلیون هکتار پیشبینی شده است که 4 درصد نسبت به سال گذشته افزایش داشته است. اگر این مساحت توسط کشاورزان کشت شود، بالاترین سطح زیر کشت گندم از سال 2014 تاکنون خواهد بود.
بیشترین افزایش مربوط به جو زمستانه بوده است که با 444 هزار هکتار افزایشی 13 درصدی نسبت به سال گذشته داشته است. این افزایش در حالی است که کاشت جو بهاره در این کشور 3 درصد کاهش خواهد داشت و به 735 هزار هکتار خواهد رسید.
با 190 هزار هکتار مساحت زیر کشت، جو دوسر با افزایشی 9 درصدی نسبت به سال گذشته روبرو شده است که اگر انجام شود افزایشی 50 درصدی نسبت به سال 2015 داشته است.
کره جنوبی، کاهش تولید برنج
تولید برنج در کره جنوبی در سال 2018-2019 نسبت به سال گذشته 2.6 درصد کاهش خواهد داشت. محصول امسال 3.86 میلیون تن خواهد بود که نسبت به 3.97 میلیون تن سال گذشته و همچنین تولید یک دهه گذشته این کشور کمتر است. در اوایل سال 2018، برآوردها حاکی از این بود که تولید برنج کره جنوبی 3.87 میلیون تن باشد، اما آب و هوای نامساعد موجب شد که این میزان کاهش یابد.
تولید کمتر همراه با تصمیم دولت برای مصرف برنج قدیمی به عنوان خوراک دام و طیور، درصد نسبت ذخیره این کالا به مصرف آن را به 16.3 خواهد رساند. در سالهای اخیر تولید و کاشت برنج در کره جنوبی روندی نزولی داشته است. در سال 2018-2019، سطح زیر کشت برنج دراین کشور 738 هزار هکتار است که بسیار پایینتر از رکورد 980 هزار تنی سال 2005 است. میزان تولید 3.86 میلیون تنی نیز از رکورد تولید 4.91 میلیون تنی سال 2009 بسیار پایینتر است.
استرالیا، کاهش شدید تولید غلات زمستانه
تولید غلات زمستانه سال 2018-2019 استرالیا نسبت به سال گذشته 20 درصد کاهش و نسبت به متوسط 20 سال گذشته نیز، 20 درصد کاهش خواهد داشت. این کاهش شدید به دلیل آب و هوای نامناسب در این کشور گزارش شده است.
تولید گندم استرالیا با 20 درصد کاهش به 17 میلیون تن خواهد رسید که این حجم از تولید، کمترین میزان از سال 2008 تاکنون خواهد بود. در سال 2008 تولید گندم این کشور تنها 13.6 میلیون تن بوده است.
تولید جو نیز با 18 درصد کاهش به 7.3 میلیون تن و تولید کانولا با 39 درصد کاهش به 2.2 میلیون تن خواهد رسید.
در مجموع، تولید غلات زمستانه این کشور 29.3 میلیون تن پیشبینی شده است. در حالی که تولید در مناطق New South Wales و Queensland به کمترین میزان در 20 سال گذشته خواهد رسید، در مجموع انتظار میرود که تولید کل کشور بیشتر از دوره خشکسالی بسیار شدید سالهای 2002-2003 و 2006-2007 باشد.
استرالیا چهارمین صادرکننده گندم جهان است، اما کاهش تولید این محصول در سال 2018-2019 احتمالا حجم صادرات این کشور را کاهش خواهد داد. سال گذشته، استرالیا 13.8 میلیون تن گندم به کشورهای مختلف صادر کرد.
کشت تابستانه نیز در برخی از مناطق آغاز شده است و انتظار میرود که با کاهشی 18 درصدی به 1.1 میلیون هکتار برسد. میزان تولید غلات تابستانه نیز با 24 درصد کاهش، 3.1 میلیون تن پیشبینی شده است. وضعیت غلات تابستانه به شدت به میزان بارش باران و همچنین حفظ رطوبت خاک در فصول گرم سال بستگی دارد.
