تکنولوژی
-
آرد
دیاگرام، چه چالش هایی را برای کارخانجات آرد به همراه دارد؟
دیاگرام، چه چالش هایی را برای کارخانجات آرد به همراه دارد؟ پس از ممنوعیت واردات گندم خارجی و کیفیت پایین واریته های گندم…
بیشتر بخوانید » -
آرد
گندم دروم با گندم خبازی قابل اختلاط است؟
گندم دروم با گندم خبازی قابل اختلاط است؟ ایران دارای 68 نوع واریته گندم است و بر اساس نوع سختی…
بیشتر بخوانید » -
آرد
بورس کالا چگونه از کشاورزان در بحث قیمت تضمینی گندم حمایت می کند؟
بورس کالا چگونه از کشاورزان در بحث قیمت تضمینی گندم حمایت می کند؟ در حال حاضر بورس کالای ایران با…
بیشتر بخوانید » -
آرد
کسب و کار ایران در جهان در رتبه 124
کسب و کار ایران در جهان در رتبه 124 ! شرایط اقتصادی کنونی کشور، حاصل چندین رویداد مهم در طی…
بیشتر بخوانید » -
آرد
سیلوهای کشور در سال گذشته با افزایش یک میلیون و 700 هزار تنی مواجه شد
طی سال 96 یک میلیون و 700 هزار تن به ظرفیت سیلوهای استاندارد کشور اضافه شد به این معنا که…
بیشتر بخوانید » -
آرد
پارگی و تکه تکه شدن خمیر، علت چیست؟
پارگی و تکه تکه شدن خمیر، علت چیست؟ آرد مناسب برای هر محصول، دارای خواص خاصی است مثلا کیفیت آرد…
بیشتر بخوانید » -
شماره 25
نشاسته در تولید آرد گندم و عوامل آسیب زای آن
در سال های اخیر و با پیشرفت های حاصل شده در روش های کنترل کیفیت صنایع غذایی به خصوص حوزه آرد و نان،…
بیشتر بخوانید » -
پزشکی و سلامت
اختلال خواب ناشی از اضطراب و استرس، چه باید کرد؟
خطرات اختلال خواب برای سلامتی بسیار گسترده است و همراهی آن با اضطراب میتواند منجر به خواب آلودگی در طول…
بیشتر بخوانید » -
شماره 25
بهبود دهنده و بازار پر تلاطم آن
بهبود دهنده و بازار پر تلاطم آن! طی چند سال اخیر به دلیل چالش های کیفی که در حوزه گندم، آرد…
بیشتر بخوانید » -
شماره 25
آب موضوع اصلی بحث های سیاسی کشورهای خاورمیانه در آینده
آب موضوع اصلی بحث های سیاسی کشورهای خاورمیانه در آینده! طی 50 سال گذشته به طور متوسط، سالانه یک میلی متر از…
بیشتر بخوانید »