وزارت بهداشت
-
شماره 76
آشنایی با استانداردهای تولید آنزیم و بهبوددهندهها و نحوه تشخیص سلامت این کالا
باتوجه به اهمیت آنزیمها و بهبوددهندهها در صنعت آردسازی و لزوم سلامت محور بودن این کالا به دلیل قرارگرفتن محصولات…
بیشتر بخوانید » -
شماره 66
محصولات حلال/ واکاوی علل حضور کمرنگ ایران در بازار جهانی محصولات حلال
حدود سه دهه پیش، واژه «حلال» با تبلیغات گسترده کشور مالزی، به یک برند معتبر برای محصولات مجاز مسلمانان تبدیل…
بیشتر بخوانید » -
آرد
مدير نان صنعتي: عدم اعتقاد به سامان دهي آرد و نان به روش صنعتي، سهم بازار را در 10 درصد نگه داشت!
بيش از 9 سال از زماني كه دولت نهم در تبصره 15 قانون بودجه سال 86 و پس از آن…
بیشتر بخوانید »