صنعت غذا
-
واردات نهاده دامی
چرا پیوند زدن نفت و غلات یک خطای راهبردی است؟ پایان ارز 28500 تومانی؛ آغاز بازی واقعی در بازار نهادههای دامی
حذف ارز ترجیحی را نمیتوان صرفاً یک تصمیم ارزی تلقی کرد؛ این اقدام در واقع نقطه عطفی در تغییر…
بیشتر بخوانید » -
شماره 74
ارزیابی ریسک؛ حلقهای گمشده در اجرای سیاست آزادسازی
قیمتگذاری دستوری، قوانین دستوپاگیر و شرایط سخت تأمین مالی از مشکلات عمدهای است که سالهاست صنعت غذای کشور را تحت…
بیشتر بخوانید » -
شماره 74
چالش های بی پایان صنعت با قیمت گذاری دستوری
اقتصاد ایران در سالهای اخیر با فراز و نشیب بسیاری روبهرو بوده که بر فضای تولید و صنعت کشور نیز…
بیشتر بخوانید » -
شماره 43
روغن نباتی و نیاز یک میلیون و 600 هزارتن کشور با تولید داخلی تامین می شود
امیرهوشنگ بی رشک، دبیر انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران در گفت و گو با نشریه نگاشته در خصوص حجم…
بیشتر بخوانید » -
آرد
تامین ارز و نیاز کشور به آن با حفظ فرصت شغلی
تامین ارز و نیاز کشور به آن با حفظ فرصت شغلی/ در چندین سال گذشته توجه به صادرات کالای غیر…
بیشتر بخوانید » -
اقتصادی
تاسیس مزرعه نمونه سوئیس در ایران با همکاری شرکت Syngenta
تاسیس مزرعه نمونه سوئیس در ایران با همکاری شرکت Syngenta! شریف نظام مافی، مدیرعامل سابق دفتر ایران شرکت بولر با…
بیشتر بخوانید » -
شماره 34
توسعه صنعت غذا و شکوه خودکفایی در دوره سخت تحریم
یکی از شرکت های فعال در حوزه صنعت غذا که با سالها تلاش مستمر توانسته به عنوان برندی سرشناس در…
بیشتر بخوانید » -
شماره 27
طعم محصول تولیدی چگونه متمایز می شود؟
طعم محصول تولیدی چگونه متمایز می شود؟! مرکز پژوهش بین المللی طعم شناسی و فرمولاسیون صنایع غذایی(IFC) در سال 1383…
بیشتر بخوانید »