شماره 8
-
-
چالش هاي مهم توليد گندم از نگاه مجري طرح گندم
اسماعيل اسفندياري پور، مجري طرح محوري گندم وزارت جهاد کشاورزي با ذکر مطلب فوق در گفتگو با خبرنگار نگاشته بيان…
بیشتر بخوانید » -
-
45 ميليارد دلار تجارت جهاني در حوزه بذر و اصلاح آن
دکتر گودرز نجفيان، محقق و به نژادگر گندم و رئيس موسسه تحقيقات اصلاح و تهيه نهال و بذر که مسئوليت…
بیشتر بخوانید » -
سرمقاله شماره 8
چهارمين بزرگداشت روز ملي نان، طبق روال هر سال با همکاري دانشگاه الزهرا در حالي برگزار شد که نکاتي چون…
بیشتر بخوانید » -
رقابت نابرابر نان استاندارد با نان سنتي!
صدور مجوز واحد هاي جديد نان سنتي علي رغم ممنوعيت، دو نرخي بودن آرد و عدم حمايت از نان صنعتي از…
بیشتر بخوانید » -
ازجايگاه سم شناسي در کشت گندم و توليـــد نان بيشتر بدانيد
آيا از تعداد حضور متخصصان سم شناس در صنايع غذايي کشور آماري در دست است؟ ميزان حضور سم شناسان در…
بیشتر بخوانید »