شماره 36
-
پیوندهای هیدروژنی در خمیر و تاثیرات دما بر خواص رئولوژیک آن
در توضیح خاصیت الاستیسیته خمیر همواره باندهای دی سولفیدی مورد توجه خاصی بوده‌اند. در این مطلب به پیوند دیگری که…
بیشتر بخوانید » -
بارندگی های اخیر برداشت گندم استان سیستان و بلوچستان را با مشکل مواجه کرد
به دلیل افزایش بارندگی های اخیر در استان سیستان و بلوچستان و گل آلود شدن زمین های کشاورزی، برداشت گندم…
بیشتر بخوانید » -
سیلاب و بارندگی به 300 هزار تن گندم استان گلستان خسارت وارد کرد
اگرچه افزایش بارندگی های اخیر و سیلاب پیش آمده در استان گلستان منجر به کاهش میزان برداشت گندم و خسارت…
بیشتر بخوانید » -
پلاسمای سرد، آینده میکروب زدایی موادغذایی
پلاسمای سرد، آینده میکروب زدایی موادغذایی! میکروب زدایی مواد غذایی یکی از چالش های بزرگ و مهم در صنایع غذایی…
بیشتر بخوانید » -
خورشید، عامل اصلی تغییرات ناگهانی آب و هوایی جهان
اصلی ترین عوامل تأثیرگذار در آب و هوای جهان خورشید است خورشید، عامل اصلی تغییرات ناگهانی آب و هوایی جهان!…
بیشتر بخوانید » -
فناوری سنجش از دور در خدمت کشاورزان
فناوری سنجش از دور در خدمت کشاورزان! مواجهه با زمستان‌های سرد و پرباران، حوادث طبیعی ازجمله سیل و آفت‌های متنوع…
بیشتر بخوانید » -
امنیت غذایی در گرو تولیدات ارگانیک یا واردات محصولات تراریخته؟
با توجه به اینکه مقوله امنیت غذایی یکی از مسائل مهم اقتصاد سیاسی در منطقه خاورمیانه است، ورود به عرصه…
بیشتر بخوانید » -
فرمولاسیون برای پخت مطلوب کیک چیست؟
فرمولاسیون برای پخت مطلوب کیک چیست؟ کیک گونه‌ای از شیرینی با خاستگاه اروپایی است که به باور برخی از باستان‌شناسان…
بیشتر بخوانید » -
آسیاب آبی «اشکذر» انعکاسی از جریان زندگی در دل کویر
آسیاب آبی یا طاحونه «اشکذر» تنها آسیاب آبی جهان در دل کویر است که در در حاشیه غربی کویر یزد…
بیشتر بخوانید » -
فیلتر مناسب کارخانجات آرد در فرآیند تولید کدام است؟
فیلتر مناسب کارخانجات آرد در فرآیند تولید کدام است؟ امیر حسین تقوی، مدیر عامل شرکت دانش‌بنیان نانوفناوران خاور در…
بیشتر بخوانید »