
راهاندازی سامانه سیفای دو از سوی دولت ابزار بسیار مناسبی برای شفافسازی خرید مستقیم گندم توسط کارخانجات آرد و ماکارونی از گندمکاران میباشد که علاوه بر کاهش تخلفات میتواند زمینه حضور کارخانجات را در خرید تضمینی گندم و کاهش تصدیگری دولت به مرور زمان را فراهم کند.
70 درصد گندم تولیدی ایلام مطابق با استانداردهای کیفی است
سامانه سیفای دو؛ ابزاری برای کاهش تصدیگری دولت در خرید تضمینی گندم/ مهندس سعید سلیمانی، مدیر شرکت غله و خدمات بازرگانی ایلام با اشاره به اینکه از مجموع 258 هزار تن گندم خريداري شده كشاورزان استان در سال 98 بيش از 70 درصد محصولات داراي راندمان بالا و استاندارد مطابق با معيارهاي سنجش كيفي بودهاند، گفت: کیفیت گندم تولیدی امسال استان ایلام بر اساس اقلیمها و مناطق جغرافیایی، غنی بودن خاک، بارش نزولات آسمانی، استفاده از سیستم نوین و علمی در فرآیند کاشت، داشت و برداشت، استفاده مناسب و بهینه از کودهای شیمیایی متغیر و متفاوت بوده است.
همچنین تمام استانداردها و مولفههای کیفی گندم شامل گلوتن، ایندکس، هکتولیتر، پروتئین مورد ارزیابی آزمایشگاه شرکت غله قرار گرفته است. لذا بر اساس آمار 30 درصد گندم استان دارای راندمان کیفی متوسط است که با توجه به نیاز 100 هزار تنی استان به گندم در سال، مازاد گندم به سایر استانهای دیگر ارسال میشود.
اقدامات شرکت غله برای نوسازی واحدهای نانوایی ایلام
سلیمانی با بیان اینکه شرکت غله استان ایلام برای بهسازی و نوسازی نانواییهای استان و بهبود فرآیند تولید و مولفههای بهداشتی به نانوایان استان اعتبار تخصیص میدهند، گفت: نظارت بر تامین گندم مصارف نانوایی استان( فروش گندم مصارف نانوايي به كارخانههاي توليد آرد 6650 ريالي و 9000 ريالي ) و نظارت بر فروش گندم به واحدهاي صنف و صنعت ( 9000ريالي ) بخشی از اقدامات شرکت غله در ارتباط با توزیع مناسب گندم دولتی به واحدها میباشد.
به گفته وی برنامهريزي، تدوين راهكارها و زمينهسازي بستر مناسب در راستاي خريد تضميني گندم و دانههاي روغني در سال 99، نظارت بر توليد و توزيع آرد در سطح استان برای كيفيسازي و بالا بردن راندمان كاري در جهت افزايش كيفي نان توليدي، برنامهريزي و نظارت بر اختلاط گندم در سطح استان، ارزيابي شرايط كيفي و وضعيت بهداشتي مراكز ذخيرهسازي بلندمدت ( سيلوهاي ذخيره گندم ) و ساير كالاهاي مورد عمل شركت به طور متناوب و دورهاي از اهم برنامههای شرکت غله برای سال 98 است.