تولید نان
-
آرد
نان دانهای یا کیلویی؛ کدام به نفع نانوا و خریدار است؟
فروش کیلویی نان به جای فروش عددی، به عنوان پیشنهادی برای مقابله با کم فروشی و بهبود کیفیت نان پیش…
بیشتر بخوانید » -
آرد
هزینه های تولید نان بسیار فراتر از قیمت گذاری های دستوری دولت است!
هزینه های تولید نان بسیار فراتر از قیمت گذاری های دستوری دولت است!/ متاسفانه ضعف دولت، سلطه گری بیش از…
بیشتر بخوانید » -
آرد
نان باکیفیت و وجود زیرساخت ها برای تولید آن در کشور
نان باکیفیت و وجود زیرساخت ها برای تولید آن در کشور/ مهدی خان محمدی، ریاست انجمن نان صنعتی استان تهران…
بیشتر بخوانید » -
داخلی
خميرمايه در پروسه توليد نان نیازمند عزم ملي و تبليغات رسانه اي مناسب است
مواد افزودنی مضر در فرآیند پخت نان در بسیاری از نانوایی های سراسر کشور دیده می شود خميرمايه در پروسه…
بیشتر بخوانید » -
داخلی
نان ایران آماده بهبود وضعیت تولید است
بالغ بر نیمی از نان مصرفی روزانه ایران به شیوه غیر بهداشتی و با استفاده از جوش شیرین پخت می…
بیشتر بخوانید »