شماره 82
-
دولت صنعت آرد را در مبهم‌ترین حالت خود رها کرده است!
سال 1402 تاکنون، صنعت آرد به دلیل مشخص نبودن سیاست‌های دولت در تعیین نرخ خرید تضمینی گندم و فروش آن…
بیشتر بخوانید » -
تک ماکارون همچنان پیشگام در نوآوری و تولید محصولات سلامت محور
با توجه به اهمیت محصول ماکارونی در سبد غذایی خانوارها و سختی هایی که این صنعت به دلیل استراتژیک بودن…
بیشتر بخوانید » -
-
سیاست‌های ارزی و قیمت‌گذاری گندم نیازمند تصمیم گیری عادلانه است
در صورتی که سیاست قیمت‌گذاری گندم و مسائل ارزی در جهت درست تصمیم گیری و اجرا شود، می‌توان چشم انداز…
بیشتر بخوانید » -
صادرات 413 میلیون دلاری ایران به ترکمنستان در سال 1401
کشور ترکمنستان از لحاظ اقتصادی در قیاس با سایر همسایگان خاکی ایران، کشور مرفه‌تری محسوب می‌شود. مرز مشترک، فرهنگ مشترک،…
بیشتر بخوانید » -
مالتو دکسترین و خواص کاربردی در محصولات آردی
مالتودکسترین، پلیمری از ساکاریدهای فاقد طعم شیرین است که اکی والان دکستروز آن کمتر از 20 و شامل مخلوطی از…
بیشتر بخوانید » -
تغییر واریته‌های گندم در استان آذربایجان شرقی طی چند سال اخیر
در حال حاضر در استان تبریز شاهد کمبود گندم هستیم، زیرا هنوز گندم‌های تازه برداشت‌شده به کارخانه‌ها تحویل داده نشده…
بیشتر بخوانید » -
فرصت‌سوزی در صنعت رمزارزها در ایران
سرعت فراگیری مبادلات رمزارزها گویای این نکته است که مؤسسات مالی سنتی دیگر نمی‌توانند به‌تنهایی پاسخگوی نیازهای مالی به‌وجود آمده…
بیشتر بخوانید » -
پرونده خرید تضمینی گندم زیر ذره‌بین نگاشته
طی چند هفته گذشته، مسئولان بارها درباره اعلام اصلاح نرخ خرید تضمینی گندم اظهار نظر کرده‌اند اما اکنون که وارد…
بیشتر بخوانید » -
صادرات 413 میلیون دلاری ایران به ترکمنستان در سال 1401
کشور ترکمنستان از لحاظ اقتصادی در قیاس با سایر همسایگان خاکی ایران، کشور مرفه‌تری محسوب می‌شود. مرز مشترک، فرهنگ مشترک،…
بیشتر بخوانید »