مهندس حافظ ابراهیم‌پور، مدیرعامل آرد میلاد آذربایجان در گفتگو با خبرنگار نگاشته در خصوص تعیین قیمت 4 هزار تومانی برای گندم اظهار کرد: اگر اقدامات پیشگیرانه و متناسب جهت تامین گندم صنف و صنعت انجام نپذیرد، نرخ گذاری 4هزار تومانی برای گندم می‌تواند تبعات فراوانی را به همراه داشته باشد
چرا که در حال حاضر دولت به اندازه کافی گندم مورد نیاز کارخانجات آرد را در اختیار آنان قرار نمی‌دهد و حتی این احتمال وجود دارد که اگر در سال آینده دولت قادر به خرید گندم به میزان کافی نباشد؛ تمام چرخه این صنعت استراتژیک با مشکل مواجه خواهد شد.
تاثیر نرخ 4 هزار تومانی گندم بر میزان فروش آرد صنف و صنعت
مدیرعامل آرد میلاد در خصوص تاثیر قیمت 4 هزار تومانی گندم بر میزان فروش آرد صنف و صنعت اظهار کرد: متاسفانه با اعلام این نرخ، بسیاری از کشاورزان و یا عاملان خرید گندم که گندم امسال خود را هنوز در سامانه ثبت نکرده و به دولت تحویل نداده‌اند، اقدام به فروش آزاد آن با نرخی حتی بیش از 4 هزار تومان کرده‌اند.
از سوی دیگر به تازگی میزان خرید چند سال گذشته گندم صنف و صنعت از غله توسط کارخانجات آرد، دستاویزی برای محدود نمودن سهمیه تخصیصی به آنها شده و در این وضعیت واحدهای تولیدی فعال در حوزه آرد صنف و صنعت، باید گندم مورد نیاز خود را با نرخ‌های به مراتب بالاترتهیه کنند که این امر باعث افزایش بهای تمام شده محصولات صنف و صنعت شده و می‌تواند به نوعی انفجار قیمتی را در این صنعت به دنبال داشته باشد و تورم موجود در صنعت را بیش از پیش افزایش دهد .
میزان مصرف گندم صنف و صنعت در کشور حدود 2 میلیون تن است/ نرخ 4 هزار تومانی گندم
وی با بیان اینکه میزان مصرف گندم صنف و صنعت در کشور حدود 2 میلیون تن است، گفت: در حال حاضر کارخانجات آرد برای تولید آرد صنف و صنعت مجاز به خرید گندم از بازار آزاد (خارج از شبکه دولتی ) نیستند چرا که این کار مصداق قاچاق می‌باشد و باید از دولت گندم مورد نیاز خود را خریداری کنند. این وضعیت در حالی است که دولت به اندازه کافی گندم صنف و صنعت برای فروش به کارخانجات آرد را یا در اختیار ندارد و یا به دلایل مختلف در اختیارشان نمی‌گذارد که این امر واحدهای آرد سازی را برای تامین گندم مورد نیاز و چرخش چرخ‌های واحدهای تولیدی خود دچار مشکلات متعددی نموده است که تاثیرات آن در کوتاه مدت خود را نشان خواهد داد.
در حال حاضر اداره کل غله به دلایلی مثل میانگین خرید سالیان گذشته گندم صنف و صنعت از GTC را ملاک تخصیص گندم صنف و صنعت به کارخانجات قرار می‌دهد با اینکه شرکت آرد میلاد در این زمینه هم میانگین نسبتاً خوبی دارد ولی به نظر بنده این دلیل نمی‌تواند معیار دقیقی باشد چرا که در سالیان گذشته در اکثر اوقات قیمت گندم بازار آزاد به قیمت گندم دولتی نزدیک‌تر بود که این امر باعث می‌شد اکثر مصرف‌کنندگان صنف و صنعت آرد مورد نیاز خود را از گندم بازار آزاد تهیه کنند، در حالی که این تفاوت قیمتی بیشتر شده است، اکثر کارخانجات صنف و صنعت راغب به استفاده از گندم تخصیصی GTC هستند که در نتیجه تقاضا برای گندم GTC افزایش یافته است.
بهترین راهکار برای حل مشکلات کنونی صنعت آرد و نان کشور
ابراهیم‌پور با بیان اینکه بهترین راهکار حل مشکلات کنونی صنعت آرد و نان کشور آزادسازی می‌باشد و خرید و فروش و قیمت‌گذاری آن باید بر اساس عرضه و تقاضا باشد اظهار کرد: کاهش عرضه گندم صنف و صنعت به بهانه نشتی به خارج از شبکه راه‌حل خوبی جهت حل مشکلات گندم صنف و صنعت نیست که اگر اداره غله از هم اکنون برای تامین گندم مورد نیاز صنف و صنعت چاره‌اندیشی نکند گندم 4 هزار تومانی می‌تواند به مثابه آتشی در زیر خاکستر بر اقتصاد و تورم این صنعت باشد. حال آنکه شرایط آزادسازی میسر نیست،
شرکت بازرگانی دولتی ایران می‌تواند با دو رویکرد افزایش عرضه و نظارت مستمر بر چرخه گندم و آرد بر این مشکلات در کوتاه مدت فائق آید. همانطور که اداره غله با به کارگیری دو رویکرد فوق صف‌های شلوغ نانوایی‌ها در برخی از استان‌ها که بعلت اختلاف قیمت حدود 5 برابری آرد دولتی با آرد بازار آزاد به وجود آمده بود را توانست بخوبی کنترل کرده و بازار را در دست گیرد که تکرار این تجربه موفق در ارائه گندم صنف و صنعت می‌تواند آب سردی بر آتش زیر خاکستر مذکور باشد.
